Chợ Hạ Long rộng khoảng 15.000 m2, nằm ở đường Vạn Xuân, phường Hồng Gai, TP Quảng Ninh. Sảnh vào chợ được treo rợp cờ đỏ sao vàng và hàng trăm chậu hải sản tươi sống xếp dọc các lối đi.

Khách du lịch có thể trả giá trước khi mua về chế biến hoặc làm quà.

Tiểu thương chợ Hạ Long sẵn sàng sơ chế hải sản cho du khách sau khi mua. Nhiều khách đến Quảng Ninh thường đến chợ mua đồ về homestay, bãi biển tự nấu ăn.

Phía ngoài cổng chợ là dãy hàng bán các loại hải sản khô, đồ ăn vặt như cá cơm chiên, mực xé tẩm cay, ruốc tôm.

Đông khách nhất là những ki ốt bán chả mực.

Món ăn này thường được chế biến thủ công. Thay vì dùng máy xay công nghiệp, mực mai được những người thợ lành nghề giã đều tay cho đến khi nhuyễn mịn và dẻo quánh.

Công đoạn này tốn nhiều sức lực và thời gian nhưng lại là bí quyết mang lại vị đặc trưng của món ăn.

Giống như nhiều chợ dân sinh khác, chợ Hạ Long cũng bán cả rau củ quả.

Chợ thường đông vào khung giờ 7 đến 10 giờ sáng và 3 đến 5 giờ chiều, đặc biệt là dịp cuối tuần.

Mới đây, không gian này trở thành điểm dừng chân của khách mời Đen Vâu, Tuấn Cry, Phí Kinh trong chương trình Sao Chọn. Chương trình thuộc khuôn khổ Vietnam iContent 2026 do Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử, Báo VnExpress, Công ty Cổ phần dịch vụ trực tuyến FPT (FPT Online), Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam (VICA) phối hợp tổ chức. Đối tác đồng hành chiến lược - Chương trình khách hàng thân thiết Techcombank OneU. T Production là đơn vị sản xuất.