Nhà tôi thích ăn hải sản nhưng tôi rất sợ mùi lưu lại tay và các đồ dùng khi sơ chế cá biển, tôm, mực, dù đã rửa đi rửa lại.
Đó là ngâm chân giò vào nước lạnh vài lần trong quá trình nấu.
Đập dập miếng thịt bò bằng búa và dĩa làm thịt cực mềm khi nấu .
Đồ hộp méo có còn ăn được? Đồ hộp quá hạn sử dụng có ảnh hưởng tới sức khỏe? Hãy xem bạn có biết câu trả lời đúng.
Bạn chỉ cần một túi nylon có khóa kéo và một tô nước lạnh là có thể đóng gói hút chân không, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Nhà tôi mới xây xong gần một tháng nay, vậy mà WC đã bị hôi.
Đừng cố cạo vết cháy, vừa mệt vừa xước đáy nồi, bạn chỉ cần ít nước rửa bát và một tờ giấy thấm khô là có thể dễ dàng loại bỏ vết cháy.
Thay vì cắt bánh thành hình tam giác như truyền thống, hãy cắt bánh thành những hình tam giác cong.
Cho vài hạt muối giúp cà phê đậm đà hơn. Bổ sung hương liệu như quế, thảo quả khiến cà phê có một hương vị đặc biệt.
Bạn chỉ cần xà phòng, nước và một dụng cụ làm từ thép không gỉ.
Với thớt gỗ, vi khuẩn sẽ bị hút xuống dưới các rãnh trên bề mặt thớt, nơi chúng không sinh sôi được nữa và thậm chí sẽ bị chết.
Bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm, đặt quả táo trong túi khoai tây... sẽ giúp bảo quản các loại quả này lâu hơn.
Chỉ cần một chai nước lọc bỏ đi, bạn cũng có thể làm được một mẻ giá đỗ với giá thành rất rẻ.
Chỉ cần chia nhỏ ngăn kéo bằng những tấm bìa không thấm nước, bạn sẽ có một chiếc ngăn kéo tiện dụng hơn nhiều.
Những chiếc khay làm đá có thể trở thành nơi đựng tuyệt vời của những rượu vang, trái cây, nước xương hầm...
Bình thường bạn phải ngâm táo qua nước chanh hoặc muối để chống thâm nhưng với mẹo cắt này táo sẽ để được hơn 8 giờ mà vẫn tươi ngon, bắt mắt.
Chanh có thể giúp bạn chiên rán món ăn giòn hơn, làm thịt mềm hơn, làm sạch nhiều món đồ...
Nhà tôi có trẻ nhỏ nên tôi không dám muối dưa trong lọ thủy tinh hay âu sành sứ vì sợ cháu chạy nhảy làm vỡ.
Tôi muốn mua cá đồng ăn cho chắc thịt, thường cũng đã hỏi kỹ người bán, nhưng ít khi mua được cá ngon.
Tôi thích ăn món này nhưng khi tự làm ở nhà thì gan sau khi luộc thường bị cứng, ăn khô và mùi không được dễ chịu.