Các nhà nghiên cứu ở Đại học Yokohama nuôi thành công lông ở chuột bị hói đầu sử dụng một chất phụ gia dùng trong món khoai tây chiên.
Ông Denis Ducarme rán khoai tây, thái thịt bò bít tết Bỉ, rưới nước sốt bearnaise chua mát đãi các thực khách tại Hà Nội.
Cực nhanh và dễ, bạn có thể thử làm món này ngay trong những ngày đầu đông để cả nhà thưởng thức.
Trong một hộp sữa chua trái cây, phần hoa quả có khi chỉ chiếm 1%, còn lại là đủ thứ hương liệu và chất phụ gia.
Potato Chip Rock (Mỏm đá Khoai Tây Chiên) tọa lạc gần thành phố San Diego, Mỹ. Những du khách ưa mạo hiểm rất thích tạo dáng chụp ảnh trên mỏm đá siêu mỏng này.
Những lát bim bim khoai tây chiên được sản xuất hoàn toàn tự động từ nước, bột khoai tây và bột ngô qua nhiều công đoạn trước khi đến tay người tiêu dùng.
Cùng là món khoai tây chiên nhưng mỗi nước có cách ăn và thêm gia vị khác nhau, tạo nên sức hấp dẫn riêng với du khách.
Thực phẩm đã qua chế biến, đường tinh luyện, thịt đỏ nướng... tiềm ẩn nguy cơ ung thư.
Khoai tây chiên thực ra không bắt nguồn từ nước Pháp mà từ Bỉ. Cho đến nay, món khoai tây chiên ở Brussels vẫn được coi như khoai tây chiên số một thế giới.
Để khoai tây trong góc tối và mát, luộc sơ khoai tây rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh có thể giúp bạn lưu trữ cả tháng để ăn dần...
Các nhà hàng có bí quyết gì mà những miếng khoai tây chiên để từ đầu bữa đến cuối bữa vẫn giòn rụm.
Chỉ vài bước nhanh gọn, bạn đã có ngay một đĩa khoai tây chiên giòn tan, để lâu vẫn không ỉu, cho cả nhà thưởng thức.
Tránh ăn khoai tây chiên, kem, rượu... giúp cả nam và nữ giới nhập cuộc "yêu" hoàn hảo hơn.
Món ăn gần giống thịt bò bít tết, nhưng cách làm đơn giản hơn, trẻ nhỏ dễ ăn hơn, lại có vị thơm đặc biệt.
Cửa hàng tại số 17 phố Nhà Thờ, Hà Nội là địa chỉ thứ 41 trên toàn thế giới và là Surf’N’Fries đầu tiên tại châu Á của thương hiệu khoai tây chiên ngon nổi tiếng.
Ngày 17/7, Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế cho biết các mẫu bim bim, khoai tây chiên được kiểm nghiệm đều không phát hiện Acrylamide và PAHs, những chất có nguy cơ gây ung thư.
Ngâm khoai tây trong nước ít nhất 30 phút trước khi chiên sẽ làm giảm lượng acrylamide (một hợp chất gây ung thư) phát sinh trong quá trình chế biến.
Do hoá chất acrylamide gây ung thư được châu Âu công bố tìm thấy trong bim bim, khoai tây chiên…, Bộ Y tế đang yêu cầu lấy mẫu kiểm nghiệm một số sản phẩm tại Việt Nam.
Từ các món đặc trưng địa phương đến các loại kẹo ngọt không chỉ mang lại cho hành khách những trải nghiệm thú vị, mà còn tạo ra cho mỗi hãng hàng không một cá tính riêng để ghi điểm trong mắt người sử dụng dịch vụ.
Hiệu quả của hoạt động marketing, sự thân thuộc, phù hợp văn hóa địa phương, chuẩn hóa quy trình và công nghệ quản lý nhà hàng là 5 tiêu chí giúp thương hiệu Mc Donald’s nổi tiếng toàn cầu.
