Cây sả vị cay, tính ấm, khi chưng cất có giúp hạ đường máu, chữa tiểu đường cho người già hay không? (Minh, 40 tuổi, Hà Nội).
Ho là triệu chứng thường gặp khi bị cảm, nhất là thời điểm giao mùa. Chưng vỏ quýt, chanh, mật ong lấy nước uống khi vừa ngủ dậy chữa ho hiệu quả.
Thịt bê mềm ngọt quyện với vị cay từ ớt, dậy mùi thơm của sả, các loại rau củ quả giòn chín tới. Chỉ trong 20 phút là có món ngon mà cách làm lại đơn giản.
Từng miếng đào giòn ngon, nước trà thoảng vị đặc trưng từ đào, sả, màu ánh nâu đỏ đẹp mắt. Đây là thức uống mát lành, dễ làm để dùng dần hàng tháng.
Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món dùng để ăn cơm hoặc làm mồi nhậu đều hợp. Nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Ốc kho sả ớt dậy mùi thơm đặc trưng của sả, ốc giòn sần sật, vị mặn ngọt cay hài hòa, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Nước chấm là linh hồn giúp cho món ốc luộc trở nên tròn vị, kích thích vị giác.
Sả, tía tô vị cay, tính ấm, tác dụng giải cảm, sắc uống hoặc xông, hỗ trợ điều trị các triệu chứng cảm, ho, sốt rét, ngạt mũi...
Uống gừng, cam, chanh, sả không thể tăng đề kháng, phòng ngừa Covid-19 mà có thể khiến cho tình trạng bệnh dạ dày trầm trọng hơn.
Gừng, chanh, sả... giúp tăng đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh nhưng không phải là "thần dược" trị Covid-19 như những thông tin lan truyền trên mạng.
Tinh dầu sả có tác dụng khử mùi hôi tanh, xua đuổi ruồi muỗi, chữa cúm và phòng các bệnh truyền nhiễm.
Tôi luôn rang thịt gà với gừng, sả bao nhiêu năm nay, nhưng hôm rồi có người nói không nên cho sả vào nấu cùng.
Từng con ốc luộc béo múp chấm vào bát nước mắm gừng sả hoặc ốc xào me dừa chua ngọt thơm cay là những món ăn vặt lôi cuốn trong ngày mưa.
Là người không ăn thịt chó, Phạm Tiến Tiếp, bartender đẳng cấp của Việt Nam, đã nghĩ ra một loại đồ uống mang tên "Lá bùa" với mong muốn gửi thông điệp hãy dừng ăn thịt chó.
Uống nước ngải cứu, gừng tươi hay ngâm chân trong nước thảo dược giúp xoa dịu cơn đau bụng ngày đèn đỏ.
Thịt ốc gói bằng lá tía tô chấm với mắm có một chút nồng của gừng, một chút cay của ớt, ít mùi thơm của tỏi và sả, rất dân dã, ngon miệng.