Ngay từ đầu, tay nghề của chàng trai 31 tuổi đã được đánh giá cao. Đa số các món ăn của anh đều lọt vào nhóm tốt nhất.
Tối 12/12, chung kết Vua đầu bếp Việt 2015 đã diễn ra với sự tranh tài giữa chàng trai làm nghề kinh doanh Thanh Cường và nữ hướng dẫn viên du lịch Phạm Tuyết.
Đầu bếp Tuấn Hải cho biết, khi sơ chế tôm hùm, luôn luôn phải cắt dọc thân tôm để giữ được nước ngọt và không làm mất chất dinh dưỡng của tôm.
Trong 90 phút, mỗi đội gồm hai người phải hoàn thành 29 suất ăn hoàn chỉnh từ khai vị, món chính đến tráng miệng theo phong cách ẩm thực Singapore.
Sáng tạo với nguyên liệu đặc biệt cùng cách trình bày đẹp mắt, các thí sinh Vua đầu bếp đã biến món thịt kho dân dã trở thành món ăn trong nhà hàng cao cấp.
Cá hồi áp chảo sốt champagne, ăn kèm với gnocchi khoai lang tím là món ăn đến từ một khách sạn 5 sao.
Gan ngỗng, tôm mũ ni, tủy bò là ba nguyên liệu mà các thí sinh phải chế biến trong phần thi thử thách loại người.
Tập 8, các thí sinh được yêu cầu sáng tạo một món ăn có sử dụng những nguyên liệu chính vốn được dùng để làm bánh pizza.
Sáng tạo từ món ăn truyền thống của Huế, hương vị hài hòa, Quang Đạt đã trở thành thí sinh có món ăn xuất sắc nhất tập 6.
Mắm ruốc vốn quen thuộc trong ẩm thực Trung bộ, khi hấp cùng thịt và trứng sẽ trở thành một món ăn rất đưa cơm.
Bánh nướng với nhân khoai môn trứng muối và bacon; bánh dẻo nhân 5 loại hạt không chinh phục được khẩu vị của trẻ nhỏ.
Món ăn mang phong cách ẩm thực châu Âu với sự kết hợp giữa cá hồi và khoai tây, ăn kèm rau và nấm.
Mắm tôm của miền Bắc, mắm ruốc đặc sản miền Trung và mắm cá linh của Tây Nam Bộ trở thành đề bài kiểm tra khả năng sáng tạo của các thí sinh.
Các thí sinh được yêu cầu tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của 50 quả trứng trong khoảng thời gian 10 phút.
Sò điệp hấp có vị ngọt, ăn kèm rau củ xào hơi cay và mặn với nước sốt mang hương vị của món ăn Nhật Bản.
Lo lắng khi món ăn của mình bị chê, Phạm Thị Tuyết rơm rớm nước mắt. Bị giám khảo mời về, Trần Thị Thanh Thảo bật khóc ngon lành.
Cuộc thi MasterChef Việt năm thứ ba, ngoài các thí sinh đầu bếp không chuyên còn có cả nghệ sĩ nổi tiếng.