Táo, lê, bắp giàu chất xơ, hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và phòng tránh bệnh.
Chất xơ giúp nhu động ruột đều đặn, giảm vi khuẩn có hại, duy trì chức năng đường ruột bình thường.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản phát hiện loại vi khuẩn đường ruột collinsella có thể ngăn nCoV xâm nhập tế bào, giúp giảm ca tử vong ở nước này.
Thực phẩm giàu chất xơ và ít chế biến cung cấp "nhiên liệu" tốt nhất để vi khuẩn đường ruột tạo ra axit béo cải thiện chức năng miễn dịch.
Hàn QuốcCác nhà nghiên cứu đến từ Đại học Yonsei ở Seoul phát hiện vi khuẩn hội sinh sống trong ruột người sản sinh hợp chất ức chế nCoV.
Vi khuẩn trong ruột non có thể gây viêm nhiễm, khiến cho trẻ em khó hấp thu năng lượng và dinh dưỡng cần thiết.
MỹCác nhà khoa học đã tìm ra loại virus có khả năng gây bệnh viêm tủy cấp ở trẻ nhỏ.
Nhóm nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Linkoping, Thụy Điển, khảo sát hơn 2.200 bệnh nhân ở 12 bệnh viện Việt Nam.
Vi khuẩn đường ruột phá hủy một số loại đường không thể tiêu hóa và giải phóng khí nặng mùi như methane, hydro sunfua.
Các loài vi sinh vật đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình tiến hóa của động vật và biến đổi thế giới con người.
Năm 2014, tỷ lệ trẻ đến khám tại Viện Dinh dưỡng vì các rối loạn tiêu hóa chiếm 35%, trong khi năm 2006 chỉ khoảng 20%.
Tuy không chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chất xơ là thành phần quan trọng, nguồn sống của các lợi khuẩn, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Sau một tuần kiểm tra các loại thực phẩm trong tiệm bánh mì ngon nhất xứ dừa, cơ quan y tế tỉnh Bến Tre ghi nhận sự xuất hiện của vi khuẩn E-coli, Coli-form và Shigella trong thịt, bơ, patê…