Sau vụ đó, bà Ngà phải đầu tư sắm thêm một giàn lưới mắt thưa để "chống trộm". Nhờ vậy mà mấy chú bồ câu hay chuột không thể chui vào đào bới nên hạt giống mới được an toàn. Cứ làm rồi rút kinh nghiệm dần, đến giờ vườn rau của bà Ngà đã đầy ắp các loại.
Ở chung cư Đào Duy Từ (quận 10, TP HCM) này bà còn được mệnh danh là "mát tay" khi trồng những luống rau lúc nào cũng xanh mơn mởn. "Để có luống rau sạch ăn cũng không dễ, phải kiên nhẫn đấy", bà Ngà bảo.
Bà Ngà đang tưới nước cho vườn rau gia đình. Ảnh: Thi Ngoan. |
"Vườn rau" của bà Ngà với hàng chục thùng xốp nhỏ được đặt trên tầng thượng của chung cư. Quần thể này có đủ các loại, từ dưa hấu, rau cải, rau muống đến rau thơm...Cứ "luống" này đến mùa thu hoạch, bà Ngà lại ươm thêm "luống" khác nên không lúc nào bữa cơm gia đình thiếu rau sạch do chính tay bà trồng.
"Rau mình trồng nên ăn yên tâm hơn nhiều. Từ khi gieo hạt đến lúc thu hoạch tôi không bón một tí phân nào", bà Ngà vui vẻ nói.
Bà kể với VnExpress.net về cách chuẩn bị đất, ươm mầm và trồng rau. Đầu tiên mua hạt giống và đất dinh dưỡng (loại đất đóng bao có bán ở các cửa hàng hoa kiểng khoảng 30.000 đồng một bao lớn). Sau đó xới đất tơi lên và cho vào một thùng xốp (trước đó thùng đã được chọc lỗ nhỏ để thoát nước). Gạt cho mặt đất phẳng rồi tưới nước vào thùng cho đất ẩm.
Có hai cách gieo hạt: Cách 1, rắc đều hạt giống lên đất đã chuẩn bị rồi phủ lớp đất khác trên bề mặt hạt giống khoảng 1cm; cách 2, rẽ đất thành từng rãnh đều nhau, cho hạt xuống rồi lấp đất lên. Sau khi đã hoàn tất thì mang hộp xốp đặt trong mát từ 2 đến 3 ngày. Chờ đến khi hạt nảy mầm đều thì chuyển ra ngoài trời hoặc nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào. Cần lưu ý, để tránh chuột, chim đào bới hạt giống, nên dùng một lớp lưới và cắm cọc cao để che phủ.
Mỗi ngày, bà Ngà tưới rau đều đặn 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều tối sau khi đi làm về. Bà dùng thùng doa có hoa sen lỗ nhỏ để không làm dập lá, đồng thời tưới nước vừa đủ ẩm đất để cây không bị úng. Chỉ mất từ 3 tuần đến một tháng là các luống rau đã mọc lên xanh mướt và có thể hái về ăn, làm các món canh, xào, nộm rất ngon. Tính toàn bộ chi phí cho mỗi luống rau chỉ từ 15.000 đến 30.000 đồng tùy theo kích cỡ hộp xốp.
* Một số loại rau dễ trồng ở chung cư
Vườn rau phong phú chủng loại của bà Ngà trồng trên sân thường chung cư Đào Duy Từ (quận 10, TP HCM). Ảnh: Thi Ngoan. |
Sống ở tầng trệt chung cư này nên bác sĩ Thủy tận dụng khoảng đất trước nhà và bên cạnh cửa sổ, thay vì chỉ trồng cây cảnh, bà còn trồng xen kẽ vào các loại rau cải ngọt, cải bẹ, rau húng quế, chanh...nhờ đó mà thực đơn bữa cơm gia đình phong phú hơn.
Bà cho biết, không phải loại rau nào cũng bắt buộc trồng bằng hạt. Thay vì mất tiền mua giống, đối với các loại rau có thể dâm cành như diếp cá, rau muống, rau ngổ... thì bà xin nhánh ở nơi khác về trồng.
Để cây mau lớn, bà Thủy mua đất dinh dưỡng, sách từ các cửa hàng bán hoa kiểng, sau đó bà trộn chung với đất có sẵn rồi tự tay gieo hạt, tưới cây, làm cỏ, thu hoạch. Sau khi thu hoạch xong, phần đất này tiếp tục được tái sử dụng và bổ sung thêm một lớp đất mới để trồng các loại cây khác.
"Chăm sóc cây cũng là thú vui, giúp mình xả stress rồi lại còn có rau sạch ăn nữa thích quá đi chứ. Hễ đi đến đâu thấy ai có trồng các loại rau dâm cành tôi lại hỏi xin mỗi người một ít về trồng", bà Thủy bảo.
Ưu điểm của hình thức trồng rau tại gia như thế này là có thể thực hiện vào bất cứ mùa nào trong năm. Mọi người có thể tận dụng những khoảng trống ở bất kỳ nơi nào ở chung cư như: ban công, bồn hoa, sân thượng, giếng trời, sân trước hoặc sân sau để trồng các loại rau kích cỡ phù hợp. Rau trồng được khoảng một tuần đã có thể hái ăn được. Trung bình, mỗi khay xốp diện tích từ 30 đến 40cm2 có thể cho từ 1 đến 1,5 kg rau sạch.
Bà Phương hồ hởi khoe những trái khổ qua sắp được thu hoạch. Ảnh: Thi Ngoan. |
Ở chung cư Đào Duy Từ, vườn rau của bà Phương ngay cạnh cổng ra vào nổi bật với giàn mướp đắng ra trái lớn, xanh mướt. "Hồi đó, tôi đi chợ mua một trái thật to về rồi phơi khô, lấy hạt trồng. Sau khi cây ra trái, tôi lại để dành một trái lớn nhất để làm giống cho vụ sau. Thế là về sau không phải tốn tiền mua giống nữa", bà Phương hồ hởi kể với VnExpress.net.
Đã nghỉ hưu nên việc hàng ngày chăm sóc các cây hoa, chậu cảnh là niềm vui giản dị của bà Phương. Cũng nhờ bà "mát" tay mà cây gì trồng trong vườn nhà cũng xanh um và đơm bông kết trái sớm hơn các vườn khác. Cứ thế, hết mùa nọ đến mùa kia, thu hoạch lứa này bà lại tính cách để dành cây, cành, hạt cho lứa sau nên vườn rau lúc nào cũng có đủ loại rau, quả sạch.
Thi Ngoan