Thảo luận về dự luật an toàn thực phẩm, đại biểu Xuân cho rằng không ở đâu lại dễ dãi như Việt Nam khi nhập các loại thực phẩm đông lạnh, trong đó có rất nhiều loại không đảm bảo chất lượng. Việc bán loại thực phẩm này cũng rất tùy tiện, mất vệ sinh. "Một cái đùi gà đông lạnh nhập khẩu đi qua nửa vòng trái đất, tới Việt Nam được mang ra chợ bán, bán không hết lại cho vào đông lạnh", ông Xuân phản ánh.
"Tôi đề nghị cấm nhập khẩu phế phẩm đông lạnh như lòng mề, chân, cánh gà, móng giò... Nếu không được thì phải nâng hàng rào kỹ thuật lên thật cao như các nước đang làm để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Ở ta có bất hợp lý, cứ khi nhà nhập khẩu lên tiếng phản đối là cơ quan chức năng lại nới lỏng hàng rào kỹ thuật", đại biểu Xuân phát biểu.
Đại biểu Nguyễn Đình Xuân: "Kêu gọi lương tâm người sản xuất và kinh doanh thực phẩm là rất khó, quan trong là có chế tài xử phạt đủ mạnh". Ảnh: TTXVN. |
Một vấn đề được đại biểu quan tâm là quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Theo dự luật, Bộ trưởng Y tế giúp Chính phủ thực hiện thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm thực phẩm đối với sức khoẻ nhân dân. Các bộ trưởng bộ quản lý chuyên ngành thực hiện nhiệm vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo sự phân công của Chính phủ, phù hợp với chức năng, nhiệm vụ của mình.
Đại biểu Nguyễn Đình Xuân cho rằng quy định như trên vẫn giống Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm và sẽ không khắc phục được tồn tại lâu nay là không tìm ra địa chỉ chịu trách nhiệm khi xảy ra ngộ độc thực phẩm. Đại biểu Võ Thị Dễ cho rằng quy định trên chưa làm rõ ai là nhạc trưởng trong quản lý chuỗi thực phẩm từ sản xuất tới tiêu dùng, chưa thấy vai trò của bộ Nông nghiệp, Công thương.
Dẫn lời Bộ trưởng Y tế Nguyễn Quốc Triệu từng thừa nhận khó phối hợp với các bộ vì "cùng là cấp bộ, rất tế nhị", đại biểu Dương Kim Anh đề nghị thành lập một cơ quan độc lập quản lý an toàn thực phẩm, trực thuộc Chính phủ. Đây cũng là ý kiến của các đại biểu Nguyễn Đình Xuân, Trần Văn Bản và Nguyễn Minh Thuyết.
Đại biểu Thuyết còn có một phương án khác là để tránh "quá tải" cho Bộ Y tế, nên giao mảng quản lý an toàn thực phẩm cho Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng thuộc Bộ Khoa học Công nghệ, bởi cơ quan này có phương tiện kiểm nghiệm, có nhân lực.
Dự luật an toàn thực phẩm sẽ được tiếp tục hoàn thiện và dự kiến thông qua vào kỳ họp đầu năm 2010.
Hồng Khánh