Thứ năm, 15/2/2018, 12:00 (GMT+7)

Chọn Phật thủ nhiều tài lộc trưng Tết

Theo người trồng, nên chọn quả Phật thủ bóng, ngón lẻ, nhiều tầng, ngón tay trùm vào đều, màu vàng óng tượng trưng cho hưng thịnh.

Phật thủ thường được trưng trên mâm ngũ quả thay cho trái bưởi ngày Tết. Tên gọi này xuất phát từ hình dáng quả giống như những ngón tay Phật mở, duỗi, xòe, khép hay nắm... 

Phật thủ thường được trưng trên mâm ngũ quả thay cho trái bưởi ngày Tết. Tên gọi này xuất phát từ hình dáng quả giống những ngón tay Phật mở, duỗi, xòe, khép hay nắm... Quả thuộc họ cam chanh nhưng bên trong đặc ruột, không múi, cùi xốp dầy, bảo quản được lâu, nên tượng trưng cho chữ “thọ”.

Xã Đắc Sở, huyện Hoài Đức, Hà Nội là một trong những nơi trồng Phật thủ nhiều nhất tại miền Bắc. Toàn huyện hiện có khoảng 250ha với hơn 500 hộ trồng.  

Xã Đắc Sở, huyện Hoài Đức, Hà Nội là một trong những nơi trồng Phật thủ nhiều nhất tại miền Bắc. Toàn huyện hiện có khoảng 250ha với hơn 500 hộ trồng.  

Phật thủ Đắc Sở vốn nổi tiếng quả to, đẹp, đồng đều. Người dân mang giống cây từ vùng núi về trồng cách đây khoảng 20 năm. 

Phật thủ Đắc Sở vốn nổi tiếng quả to, đẹp, đồng đều. Người dân mang giống cây từ vùng núi về trồng cách đây khoảng 20 năm. 

Quả phật thủ (Citrus medica var. sarcodactylis) còn có tên gọi là Thanh yên, được cho là có nguồn gốc từ Ấn Độ. Cây thuộc họ cam chanh, tìm thấy ở Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia& và vùng đồi núi phía Bắc nước ta.

Theo anh Nguyễn Văn Ngọ - hộ trồng Phật thủ tại Đắc Sở, quả Phật thủ đẹp phải bóng, ngón lẻ, nhiều tầng, ngón tay trùm vào đều. QUả màu vàng óng tượng trưng cho hưng thịnh, sung túc. 

Hoa Phật thủ thường ra thành nhiều đợt trong năm, có năm cánh như hoa chanh, màu trắng hơi tím, thường mọc thành cụm nơi đầu cành và tỏa mùi thơm đặc biệt.

Hoa Phật thủ thường ra thành nhiều đợt trong năm, có năm cánh như hoa chanh, màu trắng hơi tím, thường mọc thành cụm nơi đầu cành và tỏa mùi thơm đặc biệt.

Từ cuối hè, đầu thu đổ đi, quả bắt đầu trưởng thành đầy đặn và chín dần. Đây cũng là lúc nông dân bắt đầu chăm sóc tỷ mỷ để có những quả chín vàng kịp thời vụ. Chăm sóc đúng cách, mỗi ha có thể cho từ 3.000  3.500 quả.

Từ cuối hè, quả bắt đầu chín dần. Đây cũng là lúc nông dân chăm sóc tỉ mỉ để có những quả chín vàng kịp thời vụ. Chăm sóc đúng cách, mỗi ha có thể cho 3.000 - 3.500 quả.

Phật thủ Đắc Sở được Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp gấy chứng nhận đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể từ ngày 23/1/2016. Hiện, Phật thủ Đắc Sở không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu đi Singapore.

Phật thủ Đắc Sở được Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp gấy chứng nhận đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể từ ngày 23/1/2016. Hiện, Phật thủ Đắc Sở không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu đi Singapore.

Quả Phật thủ (Citrus medica var. sarcodactylis) còn có tên gọi là Thanh yên, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Theo Đông y, toàn bộ cành, lá, hoa, quả đều có thể sử dụng như vị thuốc có tính ấm, cay, đắng, ngọt giúp tiêu đờm, tiêu viêm, thông khí&

Quả Phật thủ (Citrus medica var. sarcodactylis) còn có tên gọi là Thanh yên, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Theo Đông y, toàn bộ cành, lá, hoa, quả đều có thể sử dụng như vị thuốc có tính ấm, cay, đắng, ngọt giúp tiêu đờm, tiêu viêm, thông khí…

Ngọc Anh

Chia sẻ bài viết qua email