9 nông dân An Giang rủ nhau trồng rau sạch

Cứ 10 ngày, tổ hợp tác trồng rau an toàn của 9 nông dân An Giang cung cấp khoảng 1,5 tấn sản phẩm ra thị trường.

Chia sẻ về tổ hợp tác sản xuất rau an toàn ấp Thạnh Hòa, Thạnh Mỹ Tây, huyện Châu Phú, An Giang, cán bộ chi cục Quản lý Chất lượng nhận xét: “Chuyển đổi theo hướng sản xuất an toàn này không phải doanh nghiệp đưa ra mà để tự nông dân ý thức cùng nhau làm là rất khó”.

Huyện Châu Phú nằm đầu nguồn sông Hậu, nhiều kênh rạch nên đất đai và nước tưới thuận lợi cho nông nghiệp. Tuy nhiên, cách thức canh tác rau màu còn nhỏ lẻ, không hệ thống, lạm dụng thuốc trừ sâu, trừ cỏ khiến hiệu quả kinh tế thấp.

Để cải thiện tình trạng tình trạng bất ổn giá và sản lượng, anh Lợi và 8 hộ nông dân khác tại ấp Thạnh Hòa, Thạnh Mỹ Tây rủ nhau thành lập tổ hợp tác trồng rau theo quy trình an toàn. Mỗi thành viên trong tổ được phân công xạ các loại rau khác nhau, đồng thời trồng luân canh để đa dạng hóa sản phẩm.

Tổ hợp tác tuân thủ hướng dẫn về yêu cầu cơ bản và kỹ thuật trồng rau an toàn, cách thức cách ly… từ phòng Nông nghiệp huyện. Ngoài xét nghiệm mẫu đất, nước định kỳ 6 tháng hoặc 1 năm, sản phẩm rau được kiểm tra thường xuyên các chỉ số về tồn dư kim loại nặng, vi sinh vật…

Hàng ngày, anh Lợi và các thành viên kiểm tra, ghi chép nhật ký đồng ruộng, trao đổi thường xuyên về cách dùng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo các chỉ tiêu an toàn trong khi trồng, cũng như khi thu hoạch.

Cụ thể, khi trồng, không sử dụng thuốc trừ cỏ, chỉ làm bằng tay. Ở khâu thu hoạch, đặt sản phẩm vào phên hoặc rổ rá, rửa sạch đất khi rau gặp mưa. Thu hoạch xong, đất được nghỉ 1-2 tuần, xử lý vôi trước khi trồng vụ mới để đất sạch bệnh.

Sau 3 năm, anh Lợi cho biết làm sạch mất công nhưng năng suất cao và giá tăng so với bên ngoài khoảng 3.000 đồng một kg. Hiện, cứ 10 ngày, tổ hợp tác cung cấp khoảng 1,5 tấn rau an toàn.

Sản phẩm ra thị trường có tem nhãn ghi ngày sản xuất, thương hiệu giúp người dùng yên tâm hơn khi lựa chọn sản phẩm rau.

Minh Thư