Thật ra nguyên liệu (sạch và tốt) để làm một chiếc bánh trung thu "đàng hoàng" cũng rất rẻ. Bột mì, mứt bí, hạt dưa, mỡ heo, đường, đậu xanh, trứng, lạp xưởng, xá xíu, gà quay...đều có giá vài chục ngàn một kg. Ngay cả vi cá, yến sào dù đắt nhưng do hàm lượng trong một chiếc bánh quá nhỏ, chẳng đáng kể.
Thế nhưng, các nhà sản xuất bánh trung thu lớn đã chiếm lĩnh thị trường, bán ra một chiếc bánh 300g hơn 100.000 đồng. Vì vậy bánh trung thu trở thành một món ăn 'xa xỉ' với đa số dân lao động. Đó chính là điều kiện để bánh trung thu siêu rẻ, không rõ nguồn gốc tràn ngập thị trường như trong bài viết 14.000 bánh trung thu Trung Quốc siêu rẻ bị thu giữ ở Hà Nội
Chia sẻ bài viết của bạn tại đây.