Kỹ thuật sơ chế nha đam làm được nhiều món ngon
Nha đam khi sơ chế cần tiến hành nhanh để loại bỏ hết nhựa trong vỏ, phần thịt không bị đắng, nhớt.
Kỹ thuật làm bánh đa Kế ngon
Chiếc bánh đa phải được làm từ gạo Q5 chuyên dùng, lạc nhân to đều, mẩy căng, sáng và hạt vừng thật mẩy, đãi đi, làm sạch những tạp chất.
Kỹ thuật ủ hạt giống rau mầm
Công đoạn ủ hạt là một trong những bước quan trọng nhất quyết định chất lượng của rau mầm.
Kỹ thuật bọc ổi lưới xốp
