Những ngọn rau muống xanh hơn bình thường có thể được phun nhiều thuốc trừ sâu. |
Sau hôm các phương tiện truyền thông đại chúng đưa tin 18 người ăn rau muống mua tại chợ Mơ và một số gia đình ở Bắc Ninh ăn bắp cải bị ngộ độc thì nhiều người Hà Nội đã tẩy chay hai loại rau này. Họ chuyển sang ăn các loại củ quả như: su hào, bí ngô, bí xanh, khoai tây. Nhìn sọt rau muống xanh mơn mởn song chẳng có ai nhòm ngó tới, một bà bán rau ở thôn Phú Mỹ, xã Mỹ Đình, Từ Liêm xót ruột than: “Rau nhà tôi đem bán, có thuốc trừ sâu đâu mà sợ. Khổ quá, mấy hôm nay cứ rát họng giải thích vậy mà khách có mua đâu”.
Anh Lực, người chuyên buôn bắp cải, su hào từ Mê Linh, Vĩnh Phúc xuống chợ Dịch Vọng, ngao ngán nói: “Bình thường tôi thuê xe chở 150 cây cải bắp, bán buôn từ 4 đến 6h sáng là hết veo. Ba hôm nay chỉ dám buôn 80 cây, vậy mà vẫn ế 1/3. Giá rau cũng giảm hẳn, cây bắp cải nặng 2 kg chỉ có 600 đồng. Thua lỗ thế này có lẽ mai tôi chuyển sang đi hàng khác”.
Về phía người tiêu dùng, họ cảnh giác cao độ. Chủ cửa hàng cơm bình dân trong ngõ 76, Trần Hưng Đạo, tiết lộ với phóng viên VnExpress, hôm qua chị phải đổ cả chậu rau muống xào bị ế vì khách hàng sợ ngộ độc. Bình thường món khoai tây xào không đắt khách lắm thì mấy ngày nay bán rất chạy. Còn bà Nên, nhà ở đường K3, thị trấn Cầu Diễn, Từ Liêm, thì bảo cứ đà ngộ độc thế này, có lẽ phải tự trồng rau ăn mới yên tâm.
Cũng có người để ngoài tai chuyện ngộ độc. Họ lý luận rau nào chẳng phải phun thuốc, cẩn thận thì tránh loại xanh mướt ra, mua loại rau hơi xấu, bị sâu một chút cũng được. Một cô sinh viên mua rau ngay tại chợ Mơ giải thích: "Em cũng sợ nhưng vì người bán giải thích là rau của nhà, lại là rau ao nên không thể phun thuốc. Người ta nuôi cá ở dưới, thả rau ở trên, nếu có phun thuốc thì cá chết hết à?".
Các nhà chuyên môn nói gì?
Bác sĩ Nguyễn Thị Dụ, Trưởng khoa Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết, từ đầu tháng 1 đến ngày 13/3, khoa đã tiếp nhận 76 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm, chủ yếu là ăn phải hóa chất có trong rau muống, bắp cải, cà chua và táo. Mới đây, khoa tiếp nhận bệnh nhân Mai Anh Nguyên, ăn rau sống và bị ngộ độc. Mẫu nước tiểu của anh có phốt phát hữu cơ.
Để giảm thiểu những thương vong, bác sĩ Dụ kiến nghị cần phải tuyên truyền nhiều hơn nữa cho người sản xuất rau, có biện pháp mạnh như phạt hành chính nếu họ bán sản phẩm bị nhiễm thuốc trừ sâu. Ngay cả chính quyền địa phương, nơi có người bán rau nhiễm thuốc, cũng phải bị cảnh cáo, nhắc nhở. Việc kiểm soát, quản lý các loại thuốc bảo vệ thực vật phải chặt chẽ hơn.
Chị Nguyễn Thị Phương Thao, Chi cục phó Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội, thừa nhận, có rất nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật được bày bán trên thị trường, kể cả loại đã bị cấm từ lâu như moniter. Chúng có tác dụng diệt trừ sâu rất nhanh, lại rẻ nên nhiều người ham, vẫn mua dùng.
Theo quy định, với những loại thuốc trừ sâu thì thời gian cách ly (tính từ lúc bơm thuốc) ít nhất là 15 ngày, nhưng ít người sản xuất đảm bảo điều này. Cũng có người tuân thủ quy định cách ly song vì các ruộng rau cứ san sát nhau, nên phun thuốc ở ruộng A thì gió lại đưa sang ruộng B. Chủ ruộng B không biết đem cắt rau và người tiêu dùng lãnh đủ.
Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng và hưởng ứng Tháng hành động vệ sinh chất lượng thực phẩm, chi cục sẽ phối hợp chặt chẽ với các địa phương, nhất là những địa bàn trồng rau như Mỹ Đình (Từ Liêm), Tam Hiệp, Ngũ Hiệp (Thanh Trì), tổ chức lớp tập huấn cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Như Trang