Ngày 26/11, ông Nguyễn Văn Oai, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Ngãi cho biết, viện Pasteur Nha Trang vừa công bố kết quả 4/8 mẫu cà phê tại các cơ sở chế biến ở Quảng Ngãi không đạt tiêu chuẩn.
Theo ông Oai, những cơ sở này đã sử dụng đậu nành, bắp rang cháy pha trộn hương liệu thành cà phê "dỏm" mang tiêu thụ không chỉ trên địa bàn tỉnh mà còn khắp các tỉnh miền Trung và TP HCM. "Bột ngũ cốc rang cháy đen nếu người tiêu dùng uống lâu ngày dễ gây nguy cơ ung thư, tổn hại sức khỏe", ông Oai cảnh báo.
Trước tình hình này, trong thời gian tới, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Ngãi sẽ mở đợt tổng thanh tra các cơ sở chế biến cà phê trên địa bàn. "Riêng 4 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trên sẽ bị Chi cục xử phạt vào ngày 30/11. Nếu tái phạm, chúng tôi sẽ buộc các cơ sở này ngừng hoạt động vĩnh viễn", ông Oai nói.
Trí Tín