Thịt cừu nướng và những món nên thử khi đến New Zealand Du khách thường được giới thiệu món vẹm xanh, thịt cừu nướng hay “bánh mây” trong thực đơn phong phú của xứ sở Kiwi.
Đặc sản thịt cừu nướng trứ danh ở Nam Mỹ Người Chile và Argentina thường ăn món asado (thịt cừu xiên nướng) vào các dịp lễ hội đặc biệt cùng với bạn bè, gia đình. Họ quây quầy bên bếp củi vừa ăn thịt uống rượu, vừa trò chuyện, nghe nhạc.