Hành tây có nhiều lợi ích như phòng cảm cúm, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường, tốt cho tim mạch. Mẹo dưới đây giúp cho việc thái hành trở nên đơn giản.
Anh chàng lấy màng bọc thực phẩm quấn quanh mặt, dù cắt cả rổ hành lớn thì không bị cay mắt.
Tẩy sạch vết ố trên đồ sứ bằng vỏ cam và muối, chữa cay mắt khi thái hành bằng cách mở ngăn đá tủ lạnh và chớp mắt...
Khi cần thái hành hình hạt lựu, đừng vội vứt bỏ rễ hành, giữ nó lại để việc cắt lúc gần cuối trở nên dễ dàng hơn nhiều. Nguồn Youtube Gordon Ramsay.
Dù vẻ bề ngoài giống nhau, nhưng nước mắt xuất phát từ những hoàn cảnh khác nhau như vui, buồn, ăn ớt, thái hành có cấu trúc hoàn toàn khác biệt.