Bé nhà tôi rất thích ăn váng sữa, ăn thực phẩm này có tốt hơn sữa chua không? (Lệ Linh, TP HCM)
Váng sữa ngoài việc tác động đến hệ tiêu hóa còn chứa nhiều vitamin và dinh dưỡng giúp cơ thể trẻ phát triển khỏe mạnh.
Phần váng sữa màu vàng nhạt, đặc, giàu dinh dưỡng hơn phần kem sữa màu trắng. Mẹ có thể phân biệt loại váng sữa chất lượng qua màu sắc, độ đặc hoặc thành phần in trên sản phẩm.
Hưởng ứng ngày lương thực thế giới (16/10), Bộ Y tế phát động chiến dịch truyền thông "Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển" từ ngày 16 đến 23/10, đồng thời hoàn thành mục tiêu chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2011 - 2020.
Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu nên việc sử dụng thường xuyên váng sữa sẽ khiến bé đầy bụng, khó tiêu, dẫn đến tiêu chảy.
Nhân dịp ra mắt sản phẩm, ông Peter Mueller - Giám đốc kỹ thuật toàn cầu của Bosch Germamy chia sẻ về việc chuyển giao công nghệ, đội ngũ sản xuất váng sữa Hoff cho thị trường Việt Nam.
Bé nhà tôi 12 tháng, nhưng 3 tháng nay cháu nhất định không bú bình (trước đây bé vẫn bú bình thường, bé ăn hoàn toàn bằng sữa ngoài), tôi phải dùng thìa để bón cho cháu từng chút một.
Cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho trẻ nhỏ, váng sữa ngày càng trở nên gần gũi và là món ăn phổ biến trong thực đơn của các bà mẹ dành cho con yêu.
Váng sữa cung cấp năng lượng cao cho bé nhưng không đồng nghĩa với nhận định có nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài chất béo, thành phần dưỡng chất khác trong váng sữa như chất đạm, các vitamin và khoáng chất đều rất thấp.
Váng sữa là một trong những thực phẩm bổ sung quen thuộc của nhiều trẻ em trên toàn thế giới. Khoảng 4,6kg sữa tươi mới có thể sản xuất một hũ váng sữa 100g nên chế phẩm này có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Ngày càng nhiều bà mẹ chọn váng sữa làm thực phẩm bổ sung cho con. Song hầu hết váng sữa hiện nay là hàng ngoại nhập nên không ít người tiêu dùng chưa hiểu rõ về xuất xứ cũng như tác dụng của sản phẩm, dẫn đến sử dụng sai, không hiệu quả.
Để phát triển tốt, ngoài 3 bữa chính, trẻ còn cần 2-3 bữa phụ mỗi ngày. Những bữa xen kẽ này cũng phải khoa học và đầy đủ dưỡng chất mới có thể "kích" bé phát triển chiều cao, cân nặng và trí tuệ.
Nhìn bữa ăn dặm của Bông với lỉnh kỉnh bát rau, tô cháo, khay thịt bò, cá hồi nghiền, nhiều người cho rằng chị Hạnh nuôi con quá cầu kỳ. Bà mẹ trẻ vẫn giữ quan điểm và cố theo đuổi đến cùng phương pháp chăm con kiểu Nhật.
Đậu ván còn tươi xanh, không quá già được xào chung với thịt, món ăn đơn giản đem lại hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn trong ngày Tết.
Là chế phẩm từ sữa, váng sữa được sử dụng từ lâu ở nước ngoài và mới du nhập vào Việt Nam. Gần đây, nhiều bà mẹ Việt cũng cho con ăn món này để bổ sung dinh dưỡng, song không phải ai cũng hiểu biết đầy đủ về sản phẩm.
Thấy con biếng ăn, chậm lớn nhưng lại rất thích váng sữa, chị Thư ở tập thể Thành Công, Hà Nội cho bé dùng "thả phanh" để bù đắp chất dinh dưỡng. Gần đây, chị mới biết, trẻ ăn quá 2 hộp mỗi ngày không tốt cho hệ tiêu hóa.
