Xuất khẩu tôm hai tháng đầu năm đạt 425 triệu USD so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó hàng sang Trung Quốc và Mỹ lần lượt tăng 143% và 26%.
Dạ dày và ruột tôm cần được bỏ đi trước khi chế biến món ăn nhằm đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn cho sức khỏe.
Dưa hấu, dưa leo, bắp, măng tây chứa các chất dinh dưỡng tốt cho não, làm giảm trầm cảm, giúp tâm trạng tốt hơn.
Nhật BảnCon cá mú đứng yên và há rộng miệng ra để việc vệ sinh của con tôm nhỏ được dễ dàng hơn.
Cuốn tôm cùng bún thang là hai món truyền thống trong cỗ hóa vàng Hà Nội xưa, giúp giải ngấy ngày Tết.
Tôm tươi nếu không biết cách bảo quản dễ bị khô bở, đen đầu, mất vị. Một số mẹo dưới đây giúp việc bảo quản tôm giữ được chất dinh dưỡng.
Tôi đọc nhiều thông tin rằng vỏ tôm chứa nhiều canxi, nên lần nào cũng cố gắng ăn sạch sẽ. Thế nhưng đôi khi tôi băn khoăn tự hỏi có nên ăn vỏ tôm? (Hoàng, 40 tuổi, Hà Nội)
Tôm hấp chín tới đỏ au, thịt chắc ngọt, dậy mùi thơm của sả gừng, thoảng chút hương thơm của bia. Một vài bí quyết dưới đây giúp món ăn trở nên hoàn hảo.
Cà MauKim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2023 ước đạt hơn 53 tỷ USD, trong đó xuất khẩu tôm khoảng 3,6 tỷ USD.
Món "cơm âm phủ" này xưa thường bán vào đêm khuya (giờ âm) trong không gian nhà tranh đèn dầu mờ ảo, phục vụ lao động bình dân, từng có tên gọi "cơm ma".
Từng con tôm đỏ au, vị tê cay mặn ngọt kích thích vị giác. Món ăn đơn giản này thích hợp nhâm nhi trong tiết trời se mát ngày thu đông.
Bún riêu Nam Bộ hấp dẫn với topping đa dạng như chả cua, huyết lợn, móng giò, chả lụa, tàu hủ chiên.
Cuốn hành là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích ở thành phố Cảng.
Thông thường tôm đông lạnh chỉ giữ được chừng một tháng là chuyển màu, đổi vị, thịt bở nát và mất dinh dưỡng, song với mẹo này bạn có thể trữ ăn quanh năm.
Tôm rang lá chanh hấp dẫn mọi người Việt bởi màu đỏ au, đậm gia vị, thơm mùi lá chanh, ăn cùng với cơm nóng ngon khó cưỡng.
Tôm nấu cùng các loại rau gia vị như hành tây, hẹ, thành món ăn bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý, có đúng không? (Hùng, 38 tuổi, Hà Nội)
Gỏi lục bình là một món ăn không quá xa lạ với người dân miền sông nước. Từ nguyên liệu đến cách chế biến đều mang nét dân dã, bình dị nhưng chất lượng thì ngon khó cưỡng.
Nem cua bể là món ăn đặc trưng của đất và người Hải Phòng. Cũng bởi do cách gói tạo hình vuông cho chiếc nem mà nó còn có tên gọi khác là nem vuông Hải Phòng.
Doanh nghiệp triển khai app Thiennhatom mang đến nhiều lợi ích cho người tiêu dùng và đối tác siêu thị, nhà hàng...
Sau khi giảm gần 30% trong 5 tháng, xuất khẩu thủy sản nửa cuối năm kỳ vọng vào tiêu thụ từ Mỹ và sức mua ổn định của EU.