TP HCMKiểm tra kho lạnh công ty thực phẩm ở TP Thủ Đức, cảnh sát phát hiện gần 8 tấn bao tử, dồi trường heo, trứng gà non không rõ nguồn gốc, không hóa đơn chứng từ.
Tôi nghe nói thịt đông lạnh có thể bảo quản được rất lâu, song không biết có thể để tối đa bao lâu? (Hồng, 25 tuổi, TP HCM)
Nhiều người quan niệm thực phẩm đông lạnh là đồ ăn hạng hai, tuy nhiên một số rau thịt được trữ đông có giá trị dinh dưỡng hiệu quả hơn so với thực phẩm tươi.
Gia đình tôi có thói quen cấp đông thịt cá ăn dần, vậy thực phẩm đông lạnh có thể sử dụng trong bao lâu để đảm bảo an toàn và chất lượng? (Ngọc, 34 tuổi, Hà Nội).
Doanh nghiệp quản lý cảng Trạm Giang (Trung Quốc) sẽ ngừng nhập khẩu thực phẩm đông lạnh của 11 quốc gia bao gồm Việt Nam từ 20/6 đến 15/7.
Các cơ quan an toàn thực phẩm Mỹ bác giả thuyết được Trung Quốc ủng hộ rằng nCoV có thể lây lan qua thực phẩm và bao bì thực phẩm.
Bộ Y tế đề nghị lấy mẫu trên bao bì để xét nghiệm nCoV đối với thực phẩm nhập khẩu từ các nước đang có dịch Covid-19.
Trung Quốc dừng hợp tác một tuần với công ty PT Putri Indah, Indonesia, sau khi phát hiện nCoV trên bao bì cá hố đông lạnh.
Một nhóm nhà khoa học Trung Quốc phát hiện nCoV có thể tồn tại hơn một tuần trên bề mặt cá hồi tươi ướp lạnh.
SingaporeNghiên cứu mới cho thấy khả năng nCoV tồn tại hơn ba tuần ở nhiệt độ bảo quản lạnh và đông lạnh.
Trung QuốcSau khi phát hiện nCoV trên thớt thái cá hồi sống nhập khẩu, chuyên gia y tế cảnh báo người dân không ăn sống loại cá này cho đến khi có kết quả điều tra rõ ràng.
Thả thịt đông lạnh thẳng vào chảo dầu có thể khiến lửa bùng cháy dữ dội, gây nguy hiểm.
7 tháng đầu năm, Công ty CP Thực phẩm đông lạnh lãi 155 tỷ đồng trước thuế, vượt 3,3% kế hoạch cả năm 2019.
Mỗi ngày phải uống đủ 2 lít nước, uống cà phê có hại, thực phẩm tươi tốt hơn thực phẩm đông lạnh... là những lời khuyên thường nghe mỗi ngày.
Cánh gà, chân giò lợn đông lạnh cùng nhiều thực phẩm khác bị Cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai tiêu huỷ ngày 9/1.
Rã đông thực phẩm bằng cách để ở nhiệt độ phòng hoặc ngâm trong nước ấm dễ làm thực phẩm biến chất.
Cách đơn giản nhất để biết tủ lạnh có bị mất điện khi bạn vắng nhà.
Ngoài thịt, cá tươi sống, bạn có thể bảo quản thêm cơm chín, thảo mộc trong ngăn đá.
Bánh mì giữ đông trong tủ lạnh có thể dùng 2-3 tháng, song đồ tươi sống và rau quả không có hạn dùng rõ ràng nên phải cẩn trọng.
