Chè bí đỏ đậu xanh, canh mướp đắng và cháo nấu từ các nguyên liệu thanh nhiệt là ba món ăn giúp cải thiện nhiệt miệng hiệu quả.
Quả nhãn, quả vải nhiều đường, tính nóng, ăn nhiều dễ gây mụn nhọt, mẩn ngứa, nóng trong người và tăng cân, không tốt với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai.
Tôi thường vắt chanh vào nước canh rau muống nhưng mẹ chồng lại thích dầm sấu vì nghĩ sấu ngọt, nhiều dinh dưỡng hơn. Xin chuyên gia tư vấn. (Thu, 29 tuổi, Hà Nam).
Tôi bị nổi mụn nhọt, mẩn ngứa hay nổi mề đay. Mọi người bảo tôi có thể bị nóng gan nên uống các loại nước thanh nhiệt để làm mát.
Bột hoàng thanh giúp thanh nhiệt cơ thể, tốt cho sức khỏe nhờ bổ sung vitamin, khoáng chất, các nguyên tố vi lượng.
Đài LoanThạch Aiyu được làm từ hạt của loài cây quý thuộc họ dâu tằm Ficus, sinh trưởng trên những vùng núi cao 1.000 m.
Măng cụt, nho tím, chanh leo là ba loại quả màu tím bổ dưỡng, tác dụng giải khát, thích hợp trong mùa hè.
Chôm chôm ngăn ngừa táo bón hoặc tiêu chảy; bưởi và cam có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị đầy bụng, ăn không tiêu.
Chè mè đen, chè hạt sen, thạch chè có tác dụng nhuận tràng, giải khát do nguyên liệu đều có tính vị mát, bổ ngũ tạng.
Dịp Tết, uống đủ nước lọc, bổ sung cam, chanh, nước ép rau củ có thể cải thiện tiêu hóa do chế độ ăn uống nhiều đạm, dầu mỡ...
Rau má xay lấy nước cốt uống và xoa trị nóng sốt, ngừa mụn nhọt, hoặc hòa nước dừa xiêm uống giải khát, thanh nhiệt.
Chè đậu xanh, chè hạt sen, chè trái cây tính mát, thanh nhiệt, giải độc nên ăn vào mùa hè.
Sắn dây uống sống dễ làm song không tốt cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai do lạnh bụng. Sắn dây pha chín, dinh dưỡng giảm nhưng an toàn.
Quả sấu ăn mát, trị nhiệt miệng, lở ngứa nhưng không nên ăn quá nhiều hay ăn khi đói.
Các vitamin, chất khoáng từ dưa hấu, chanh tươi, me... giúp bù nước, giải nhiệt, tăng đề kháng cho cơ thể trong ngày nóng.
Rau má, diếp cá, rau muống, dền, mồng tơi... nhiều nước giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Nguyên liệu từ chanh, dưa leo, lá bạc hà, cung cấp vitamin C, B, khoáng chất cho cơ thể.
Táo, quế, ngâm 2-4 giờ để vị nước dễ uống hơn, bổ sung vitamin và thanh lọc cơ thể.
Uống nước dừa, canh bí đao, ăn đậu hũ non giúp cơ thể giữ nước, chống mệt mỏi, tăng sức đề kháng, theo Eating Well.
Bổ sung đủ nước, ăn thêm rau má, rau diếp cá và các loại rau xanh, hạn chế trái cây nóng như dưa hấu, chôm chôm, vải.