Các nhà khoa học Ireland đang thu thập rong biển làm thức ăn cho gia súc sau khi nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp giảm khí methane.
Ngày 24/4, cảnh sát môi trường Hà Nội thu giữ 3 tấn phụ gia Trung Quốc làm bim bim, bánh quy cho trẻ em không hóa đơn, giấy tờ.
Pháp sẽ cấm sử dụng titan dioxide làm phụ gia thực phẩm từ năm 2020 sau khi các nghiên cứu chỉ ra chất này không đảm bảo an toàn.
16 hộ kinh doanh ngành hương liệu, phụ gia thực phẩm ở chợ Kim Biên (TP HCM) phải bán hàng nguyên bao gói, không tách lẻ.
Công ty Kiều Giang đã xuất trình giấy tờ chứng minh nguồn gốc hơn 1.000 kg phụ gia bị niêm phong và bị phạt 2,3 triệu đồng.
Ngày 21/8 Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP HCM kiểm tra tiệm cơm tấm Kiều Giang tại quận 9, phát hiện 1.029 kg phụ gia không nhãn mác.
Gelatin, chất phụ gia thực phẩm rất phổ biến trong các loại kem, thạch và kẹo ngọt, được sản xuất từ các bộ phận trên cơ thể lợn.