Sự thật đằng sau món gan ngỗng giá 200 USD một kg Để làm ra đặc sản gan ngỗng béo foie gras, nông dân phải cho ngỗng ăn 2 kg ngũ cốc mỗi ngày vào 2-3 tuần cuối cùng.
Quá trình chế biến món pate gan ngỗng Các tổ chức bảo vệ động vật coi sản xuất pate gan ngỗng là tàn nhẫn do ngỗng bị nhồi ăn để bộ gan to gấp 10 lần bình thường.