Các nhà khoa học vừa phát hiện một loài ốc mới có vỏ ngoài trong suốt tại những hang động sâu dưới lòng đất ở Croatia.
Một khai quật khảo cổ mới ở Tây Ban Nha tiết lộ rằng con người ăn ốc từ thời kỳ đồ đá cũ cách đây 30.000 năm.
Ăn đĩa cơm sườn nóng hổi thơm ngon, mua vài quyển sách hay trong nhà sách hoặc ngắm nhìn máy bay trên tầng thượng là những gợi ý cụ thể cho bạn khi đến Sài Gòn.
Tô hủ tiếu, ổ bánh mì hay đĩa cơm tấm... không chỉ đơn thuần là món ăn, mà đó còn là hương vị của quê nhà.
Vỏ của các loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ như nghêu, sò, ốc lớn lên bằng cách nào để chứa bộ phận bên trong khi chúng lớn dần theo thời gian. (Nguyễn Văn Nhật)
Trong danh sách 16 thành phố có món ăn vỉa hè ngon nhất thế giới do trang Thrillist công bố, Sài Gòn đứng ở vị trí thứ 4, sau Singapore, Bangkok và Mexico City.
Ngoài hải sản tươi sống, ngon rẻ, mực một nắng hay các món đồ lưu niệm làm từ sò ốc là những thứ bạn có thể mua về làm quà khi du lịch Sầm Sơn.
Ngoài tham quan các di tích lịch sử, bạn có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực Sài Gòn bằng cách thử các món đặc trưng như bánh tráng trộn, lẩu cua, ốc xào me...
Chấm con ốc béo mập thơm mùi sả vào nước mắm được pha chua cay đúng điệu, bạn sẽ cảm nhận nhiều điều thú vị khi thưởng thức các món ốc ven Hồ Tây.
Bánh bèo, hải sản đủ loại hay bánh tráng nướng là những món vặt quen thuộc với nhiều người vào mỗi buổi chiều tan tầm ở Hải Phòng.
Thằn lằn, kỳ giông, sao biển là ba trong số những loài động vật có khả năng tự mọc lại bộ phận cơ thể sau khi bị kẻ thù tấn công hoặc do tác động bởi yếu tố bên ngoài.
Trong tiết trời thu se lạnh, thưởng thức bát bún cá cay với nước dùng đậm đà vị biển hay bát cháo nóng hổi là một trải nghiệm thú vị ở đất Cảng.
Đặt chân đến đảo nhỏ Thạnh An, huyện Cần Giờ, TP HCM, bạn sẽ bất ngờ với những món ăn rẻ nhưng rất ngon như hải sản, hủ tiếu, bánh mì nướng.
Nồi nước lẩu sôi sùng sục cũng là lúc bạn cho các loại ốc giác, ốc nón, nghêu, sò, ốc bươu... cùng với các loại rau thơm vào và thưởng thức.
Được chế biến cầu kỳ, từng con ốc ngấm gia vị đậm đà, thêm vị chua ngọt dễ chịu của dứa, béo bùi của cùi dừa khiến thực khách không khỏi xuýt xoa.
Từng con ốc luộc béo múp chấm vào bát nước mắm gừng sả hoặc ốc xào me dừa chua ngọt thơm cay là những món ăn vặt lôi cuốn trong ngày mưa.
Lẩu ốc, lẩu bò nhúng giấm, lẩu vịt om sấu, lẩu Thái với vị chua hấp dẫn là gợi ý cho những buổi tụ tập trong mùa hè nóng bức.
Bánh xèo bà Dưỡng, bánh tráng đập bà Tứ, ốc bà Mỹ… là những thương hiệu ẩm thực bình dân nổi tiếng ở đất này.
Phố Ngũ Xã chuyên bán phở cuốn, phố Lý Văn Phức phục vụ chân gà nướng, trong khi phố Tạ Hiện được biết tới với những hàng bia cỏ thu hút nhiều khách Tây.
Bún chả, bún chửi, ốc, trứng vịt lộn, bánh mì... là những cái tên khiến ẩm thực Việt được khách ngoại chú ý.