Chất đất bãi bồi chua mặn tạo nên vị ngọt giòn của trái ổi Đảo Bầu Trên vùng đất bãi chua mặn huyện An Lão, Hải Phòng trước đây, bà con bỏ công cải tạo đất, trồng ổi hữu cơ, cho trái to, vị ngọt giòn.