Ông chủ chuỗi nhà hàng Singapore lập nghiệp từ quán cháo ếch Mê ẩm thực quê hương nhưng kiến trúc sư người Singapore lại bén duyên lập nghiệp và xây dựng nên chuỗi nhà hàng lớn ở Việt Nam.