Cánh gà nướng mật ong, lòng sụn nướng, hàu nướng mỡ hàn, ốc bươu nướng tiêu xanh the cay… là những món rất hợp tiết trời lạnh và dễ làm tại nhà.
Thịt cá da giòn, bên trong mềm ngọt, dậy mùi thơm của sả, tỏi, vị cay tê lưỡi từ ớt, vị mặn ngọt hài hòa. Món này khi ăn cuốn cùng bún, các loại rau củ chấm nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn.
Sườn lên màu bóng đẹp, thịt mềm thấm vị đậm đà mà không bị khô, dẻ sườn dễ róc.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, sẵn có như hành, tỏi, củ sả, tương ớt... bạn đã có thể làm món cá nướng bằng nồi chiên không dầu, đổi gió cho bữa ăn gia đình.
Món mai cua nướng phô mai nhìn rất "sang chảnh", ngon miệng nhưng cách làm theo công thức của đầu bếp Nhật Hoshi Phan lại rất đơn giản.
Thịt gà da vàng óng, bên trong mềm ngọt, mọng nước quyện trong nước sốt sánh, dậy mùi thơm nồng, cay cay của tiêu đen rất hấp dẫn.
Vỏ nếp nóng giòn quyện chuối dẻo ngọt, nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng thơm bùi tựa như cả miền Tây giản dị ùa về.
TP HCMChén trứng nướng là món ăn miền Trung khá hút khách tại Sài Gòn, được bán ở các chợ hay hàng ăn vặt, với giá từ 7.000 đồng/chén.
Quả sầu riêng rụng để lên bếp than nướng khoảng 15 phút, vỏ tự động tách ra, lộ múi vàng ươm, nóng hổi và mùi thơm ngào ngạt.
Vịt da giòn, thịt mềm giữ nước ngọt tự nhiên, không bị khô, dậy mùi thơm của các gia vị.
Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức cá lóc nướng trui thơm mùi rơm khói hay chuột đồng nướng than có thịt ngọt mềm.
Sa tế là loại gia vị không thể thiếu trong các món như bún bò, lẩu hoặc ướp đồ nướng. Thực ra công thức và cách làm sa tế rất đơn giản với nguyên liệu sẵn có.
Sa tế là loại gia vị không thể thiếu trong các món như bún bò, lẩu hoặc ướp đồ nướng. Thực ra công thức và cách làm sa tế rất đơn giản với nguyên liệu sẵn có.
Mắc khén vị hơi cay và mùi thơm độc đáo, còn được gọi là hạt tiêu rừng. Cá nướng mắc khén chế biến đơn giản mà thơm ngon.
Tôm thơm mềm, dứa chua ngọt ăn cùng nước sốt đậm đà sẽ là gợi ý hay cho bữa ăn chơi trong ngày nghỉ của bạn.
Khấu linh heo, phao câu gà, mề gà nướng muối ớt... là những món ăn vặt gây nghiện cho một số thực khách, nhưng cũng khiến một số người phát khiếp.
Lòng, chân gà, thịt,… được tẩm ướp gia vị, nướng thơm trên bếp than đỏ rực luôn thu hút thực khách trong những ngày đông giá rét.
Trong tháng 12, toàn hệ thống Sườn Cây sẽ áp dụng chương trình nướng thả ga chỉ 115.000 đồng mỗi khách nhân dịp khai trương nhà hàng tại quận 1, TP HCM.
Tặng ngay ly bia tươi cho một món nướng là ưu đãi đặc biệt của nhà hàng Sườn Cây 217 Lý Thái Tổ, TP HCM nhân dịp khai trương.
Thịt nướng bằng đá lửa pachamanca, thịt xiên của Nhật yajitori hay lợn sữa nướng là những món ăn khiến du khách khó lòng bỏ qua nếu là người yêu ẩm thực.