Canh khổ qua, xôi gấc, dưa hấu, thịt kho tàu... mang lại may mắn trong năm mới, nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Mâm cơm ngày đầu năm mới được người dân các nước châu Á coi trọng và chăm chút, từng món ăn đều có ý nghĩa riêng.
Mỗi thành phần trong món salad cá đều mang ý nghĩa tốt đẹp, thích hợp dùng trong dịp sinh nhật, đầu năm mới.
Từng món trong khay osechi đều ẩn chứa nhiều ý nghĩa như trứng cá trích - con cháu đầy đàn, đậu đen - sức khoẻ, rong biển - hạnh phúc.
Gấc là thực phẩm vàng đối với sức khỏe, đặc biệt tốt cho mắt. Canh gấc nấu tôm, nấm cũng rất ngon miệng.
Cô gái xinh đẹp của đất nước hoa Champa đặt lên bàn một chõ xôi, một đĩa rau, một đĩa lạp và hai chai bia, vậy là chúng tôi đã có một bữa tối ngon miệng.