Quán hủ tiếu Sài Gòn nổi tiếng nhờ miếng bò viên nhỏ xíu Khách tới quán chú Tư ở quận 1 thường gọi thêm bát bò viên dai, giòn sần sật và thơm nức.
10 món hủ tiếu nhắc đến là thèm Bên cạnh hủ tiếu sa tế thơm cay là các loại hấp, mực thịt bằm đầy hấp dẫn mà du khách không nên bỏ lỡ khi chu du đất Việt.