Thợ lặn bắt hải sâm dưới đáy biển thường phải đối diện với "hà bá" nhưng không nghề nào làm giàu nhanh như vậy. Hải sâm vừa đưa lên bờ được thương lái đến mua ngay, có thời điểm mỗi ký tới 1,6 triệu đồng
Từ những chiếc bánh truyền thống, người tiêu dùng bắt đầu thích thú với những chiếc bánh nhỏ, nhiều kiểu dáng và khẩu vị.
Hải sâm còn gọi là đỉa biển, Đông y xem như món ăn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt giúp phái đẹp giữ nhan sắc, chống lão hóa và ăn kiêng tốt nhất.
Nhum biển nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng, hải sâm xào... là những món hải sản tươi ngon, đậm đà bạn dễ dàng tìm và thưởng thức trên Ba Hòn Đầm ở Kiên Giang.
Các nhà khoa học Trung Quốc nghiên cứu thành công phương pháp biến đổi gene hải sâm trắng - đặc sản người Trung Quốc coi là thuốc bổ thận tráng dương đắt hơn vàng, mở đường cho quy mô sản xuất hàng loạt trong tương lai.
Hiện tượng lạ xảy ra hai ngày qua ở Phú Quốc khi con hải sâm bị sóng biển đánh dạt dày đặc vào các bãi biển Dinh Cậu, Cửa Lấp, Dương Tơ…
Các chuyên gia cho rằng, hiện tượng hải sâm dạt dày vào bờ Phú Quốc có thể do nền đáy biển bị cày xới, san hô bị xâm hại khiến chúng sống không nổi phải di cư.
Hải sâm là loài giúp dọn sạch lòng biển, giúp cân bằng sinh thái môi trường biển nhưng đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng vì nạn khai thác quá mức.
Người dân cho hay hàng chục năm qua họ chưa từng thấy hải sâm xuất hiện với số lượng lớn như vậy.
Có giá hàng triệu đồng một kg, nhưng các sản vật tự nhiên như bào ngư, hải mã, linh chi rừng, hải sâm luôn được dân buôn Phú Quốc săn lùng.
Hai tàu cá Việt Nam bị giới chức Australia bắt giữ sau khi bị phát hiện chở một lượng lớn hải sâm.
Không chỉ ngắm cảnh hồ đẹp đến ngẩn ngơ, du khách còn được thưởng thức đặc sản hàu Lập An, kết hợp du lịch núi Bạch Mã, biển Lăng Cô...
Sá sùng, cà ghim, cù kỳ những món ăn ngon có tên khác lạ, khiến nhiều du khách đến Quan Lạn (Quảng Ninh) đều tò mò và muốn thưởng thức.
Con hải sâm trắng quý hiếm được một nhà hàng ở tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc mua lại từ ngư dân trong vùng.
Tàu lặn Giao Long bắt được con hải sâm đỏ quý hiếm khi khảo sát rãnh Mariana sâu nhất thế giới ở Thái Bình Dương.
Nhu cầu về "đặc sản tráng dương" ở Trung Quốc khiến ngư dân Mexico đổ xô săn bắt hải sâm, đẩy loài này vào nguy cơ tuyệt chủng.
Một thợ lặn may mắn bắt gặp con hải sâm có chiều dài khác thường ở vùng biển ngoài khơi Ai Cập.
Bạch tuộc, hải sâm, lươn... tươi sống ở chợ Jagalchi, Busan, được chế biến thành những món mà lên đĩa chúng vẫn ngọ nguậy.
Một huấn luyện viên lặn ghi lại quá trình hải sâm vươn xúc tu rồi thu lại để bắt sinh vật phù du.
Hải sâm màu đỏ giống quái vật gà không đầu có thể là phát hiện kỳ lạ nhất của các nhà nghiên cứu khảo sát dưới đáy vịnh Mexico.