Há cảo, sủi cảo, xíu mại, màn thầu là những món bắt nguồn từ bánh bao, rất phổ biến và đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa.
Hai loại thịt ngựa và lừa được người Trung Quốc sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau với khẩu vị lạ.
Với óc sáng tạo và đôi tay tài hoa, các đầu bếp sẽ biến tấu thành 100 loại dimsum khác nhau như bánh bao, há cảo, xíu mại… mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm thú vị khi thưởng thức ẩm thực Trung Hoa.
Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Cô Giang, Ký Hòa là địa chỉ bạn có thể tìm thấy há cảo đủ vị hấp dẫn mà người Sài Gòn thường lui tới thưởng thức.
Tôi đến TP HCM công tác và muốn thử món há cảo. Tôi nghe nói ở khu người Hoa có nhiều hàng ngon mà không biết có đúng không? Phiền các bạn chỉ giúp địa chỉ. Xin cảm ơn!
Bạn vẫn có thể tìm thấy những nhà hàng còn phục vụ khách như Hong Kong Disneyland, Cuisine Cuisine hay Chairman khi nhiều nơi đóng cửa vào dịp Tết Nguyên đán.
Ngoài há cảo, bánh bao, xíu mại, lẩu xí quách và lẩu uyên ương cũng là những món đặc trưng cho hương vị ẩm thực của Trung Quốc.
Cắn một miếng há cảo be bé, vị ngọt của nhân thịt đầy đặn bên trong lan tỏa khắp đầu lưỡi. Cái bụng cũng được vỗ về cho một bữa ăn chơi giữa giờ chiều.
Chọn nhà hàng có nhiều người già, gọi hai món một lúc hay để ý bàn ăn của người khác là những kinh nghiệm bạn nên nhớ khi đi ăn dimsum.
Cá, há cảo, chả giò, bánh gạo nếp đều được xem như những món ăn đem lại may mắn, giàu sang và thịnh vượng cho các gia đình Trung Quốc.
Nhắc đến ẩm thực của người Hoa, thực khách sành ăn không thể bỏ qua món hoành thánh đặc trưng hay mì cá viên cà ri có vị khác lạ.
Bạn khó lòng tự tìm thấy Yulong Zhou trong thế giới ngầm ở Madrid, bởi nơi đây không treo biển, địa chỉ hay email, điện thoại, không nhận đặt bàn.
Là địa chỉ nổi tiếng lâu năm, quán bột chiên Đạt Thành mở cửa từ 16h mỗi ngày nhưng từ 17h đã đông đúc, có khi không còn chỗ ngồi.
Tim Ho Wan ở Hong Kong là một trong những nhà hàng đạt sao Michelin chuyên phục vụ những món dimsum nổi tiếng.
TP HCMPhá lấu, bò bía là thức quà vặt quen thuộc đối với du khách và người địa phương, đều có nguồn gốc từ khu Hoa kiều.
TP HCMNối nghiệp từ cha, tiệm há cảo của chị Lý Tuyết Hồng chú trọng phần nhân, gồm 6 loại há cảo, mỗi ngày bán gần 5000 viên.
Hà NộiCác món ăn như há cảo, bánh bao hấp, mỳ vịt quay hay đậu Tứ Xuyên là những gợi ý để bạn đổi bữa.
Hà NộiNhững chiếc há cảo, bánh tôm giòn rụm, nóng hổi là gợi ý cho thực khách vào buổi chiều se lạnh, giá từ 17.000 đồng một phần.
Tạo hình đơn giản, nhanh gọn, món há cảo hình cá không chỉ ngon mà còn khiến bàn ăn nhà bạn sinh động và đẹp mắt hơn.
Tạo hình đơn giản, nhanh gọn, món há cảo hình cá không chỉ ngon mà còn khiến bàn ăn nhà bạn sinh động và đẹp mắt hơn.