Người có mức axit uric cao nên hạn chế thực phẩm, đồ uống giàu purin vì có thể làm tăng triệu chứng bệnh gout, trắc nghiệm để ăn uống đúng cách.
Mỗi loại thịt có hàm lượng dinh dưỡng và purin khác nhau, người bệnh nên chọn cẩn thận để đảm bảo đủ chất mà không làm khởi phát cơn gout cấp.
Ăn trái cây như chuối, táo kết hợp uống cà phê, giữ đủ nước góp phần kiểm soát nồng độ axit uric trong máu tốt hơn, giảm triệu chứng bệnh gout.
Tăng axit uric trong máu thường là triệu chứng của bệnh gout, sỏi thận, nhưng biết cách ăn uống, thay đổi lối sống lành mạnh có thể cải thiện tình trạng này.
Chế độ ăn uống, một số thực phẩm có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, cần hạn chế để phòng tránh bệnh gout.
Một số loại rau có hàm lượng purin cao như rau muống, măng tây, cải bó xôi, giá đỗ không thích hợp cho người bệnh gout.
Hạn chế thực phẩm chứa nhiều purine, kiểm soát cân nặng và còn nhiều cách khác giúp giảm lượng axit uric trong cơ thể, phòng tránh gout, xem thêm qua trắc nghiệm dưới đây.
Tôi bị viêm khớp, hay đau nhức, nhất là khi trở lạnh. Tôi uống cà phê hằng ngày, thi thoảng uống xong thấy nhức hơn. Cà phê có ảnh hưởng đến bệnh này không? (Hòa Tiến, Quảng Ninh)
Hà NộiAnh Nam, 37 tuổi, tiền sử gout 10 năm nay, uống rượu bia, ăn nhiều đạm dịp Tết khiến các khối tophi phát triển lớn ở chân, đau nặng, hạn chế vận động.
Nước chanh chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp, giảm đau và thúc đẩy phục hồi xương khớp sau chấn thương.
Uống rượu bia, ăn nhiều kẹo mứt, thực phẩm chiên rán có thể làm khởi phát hoặc trầm trọng thêm bệnh gout sau Tết.
Lạng SơnNgười đàn ông, 47 tuổi, nghiện rượu nhiều năm, tiền sử xơ gan, bị gout 7 năm nhưng tự điều trị tại nhà khiến bệnh nặng.
Người bệnh gout có thể ăn một quả trứng mỗi ngày để hấp thu nguồn protein an toàn, nên luộc và kết hợp thực phẩm ít purine như sữa, trái cây, bánh mì.
Người bệnh gout có thể ăn cá rô phi, cá hồng, cá chình; tránh cá ngừ, cá thu, cá mòi... vì chúng chứa nhiều purine, khiến bệnh trở nặng.
Gout thường khởi phát ở bàn chân, nhất là khớp ngón chân cái, vì đây là các vị trí xa tim nhất, lượng máu tuần hoàn ít nên dễ lắng đọng tinh thể muối urat.
Xôi tốt cho người bệnh gout vì có lượng purine thấp, chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, nhưng không nên ăn quá nhiều.
Sụn là phần bị tổn thương nhiều nhất khi khớp thoái hóa, có thể gây đau và dẫn đến nhiều biến chứng làm giảm khả năng vận động.
Một số món ăn có thể phòng ngừa gout, trong khi số khác lại là tác nhân chính làm tăng nguy cơ mắc bệnh hoặc khiến triệu chứng nặng hơn.
Hà NộiÔng Hùng, 63 tuổi, đau nhức tay, chân, cột sống 19 năm, bác sĩ chẩn đoán do bệnh gout và viêm cột sống dính khớp, điều trị bằng thuốc sinh học trúng đích.
Người có lối sống không lành mạnh như ít vận động, ăn nhiều đạm động vật và đồ ngọt, uống nhiều rượu bia, dễ mắc bệnh gout.