Dầu mè, dầu ô liu, dầu đậu phộng, dầu hạt cải chứa các chất béo lành mạnh, hỗ trợ kiểm soát đường huyết cho người bệnh tiểu đường.
Cá hồi, rau chân vịt, các loại đậu, quả mọng, ngũ cốc nguyên hạt… giúp làm sạch động mạch, tốt cho sức khỏe trái tim.
Người mắc bệnh tim nên căn cứ vào lượng chất béo lành mạnh và điểm bốc khói để lựa chọn loại dầu ăn tốt cho sức khỏe.
Oleocanthal A trong dầu oliu được cho là làm giảm tăng trưởng, tiêu diệt tế bào ung thư, ngăn chặn 60% hình thành khối u.
Người Ba Lan có gia vị đặc trưng là lubczyk được dùng trong nhiều món ăn, với quan niệm sẽ mang lại thành công trong tình yêu và hôn nhân.