Lớp màng cám sau khi tách ra khỏi hạt gạo lứt sẽ được đưa đến các trung tâm sơ chế, trích ly trong vòng 6 giờ.
Lớp màng cám gạo lứt chứa dầu gạo, sở hữu nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, theo Phó giáo sư Nguyễn Thị Minh Tú.
Khẩu phần có đủ 4 nhóm chất cần thiết, hạn chế cholesterol, dùng dầu thực vật... giúp bữa ăn ngon, hạn chế các bệnh tim mạch.
Người đẹp đảm bảo khẩu phần đủ dinh dưỡng, vitamin thiết yếu; bổ sung sữa tươi giữa các bữa ăn và luôn cho con ngủ sớm, đủ giấc.
Theo các chuyên gia dầu gạo có thể phòng ngừa hơn 60 loại bệnh, cung cấp 3 nhóm chất béo lành mạnh và giúp chế biến hàng trăm món ngon.
40% trường học ở Nhật dùng dầu gạo trong bữa ăn hàng ngày, còn ở Mỹ, nhiều đầu bếp xem đây là bí quyết nấu ngon cho người nổi tiếng.
Bà nội trợ nên chọn dầu gạo màu vàng hơi sẫm và sánh; dùng 20-30ml mỗi ngày; có thể trộn 40ml dầu gạo với 10ml sữa thay cho 50ml bơ...
Giáo sư Phạm Gia Khải - nguyên Viện trưởng Tim mạch khuyên tập ngồi xổm hoặc nhảy dây; ăn rau củ quả, dầu gạo, giấm táo...
Nếu thiếu chất béo, cơ thể bạn sẽ suy nhược, nhìn kém, giảm sức đề kháng, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, dầu gạo giàu chất chống oxy hóa và cân đối các nhóm acid béo nhờ chiết xuất từ cám gạo tươi.
Tẩy trang và dưỡng da bằng dầu gạo là công đoạn cần thực hiện hàng ngày để chị em duy trì vẻ tươi trẻ, mượt mà cho làn da và ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa.
Theo các chuyên gia, dưỡng chất Gamma-Oryzanol quý giá là lý do khiến dầu gạo ngày càng được ưa dùng trong lĩnh vực làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.
Không chỉ tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn, dầu gạo còn có tác dụng giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch, chống lão hóa, hạn chế ung thư, làm đẹp da...
Theo Phó Giám đốc trung tâm Y tế dự phòng TP HCM Lê Văn Nhân, chất béo từ dầu thực vật rất tốt cho cơ thể nhưng chỉ hiệu quả khi dùng với lượng hợp lý; không nên dùng dầu tái sử dụng để tránh độc tố có hại cho sức khỏe...