Đầu bếp Pháp phát minh loại bơ làm từ rong biển và tảo Ông Bordier phát minh ra loại bơ kết hợp giữa rong biển, tảo và rau diếp, mất 9 tháng để lên men và 5 tháng chế biến thành phẩm.
10 cử chỉ tưởng vô hại khiến bạn gặp rắc rối khi ra nước ngoài Người dân một số nước châu Á thường giơ ngón trỏ và ngón giữa thành chữ V khi chụp ảnh, song đây là cử chỉ phản cảm với người Anh.
Chọn nồi gang nấu ngon như đầu bếp Pháp Nồi gang Staub truyền và giữ nhiệt tốt giúp các đầu bếp giữ trọn hương vị thơm ngon, nóng sốt của món hầm, tần, đút lò kiểu Pháp.
Đầu bếp Italy biểu diễn cắt gọt rau củ theo tiếng nhạc Tối 10/11, tại đại sứ quán Italy, đầu bếp streetfood nổi tiếng châu Âu Don Pasta đã có màn trình diễn nấu ăn ngoạn mục dưới nền nhạc sôi động.
Đầu bếp Pháp biểu diễn ẩm thực phân tử Ẩm thực phân tử là sự kết hợp giữa khoa học và ẩm thực, trong đó phương pháp chế biến dựa trên đặc trưng biến đổi hóa lý của các nguyên liệu.