Nhà hàng sushi duy nhất ở Nhật chỉ có đầu bếp nữ Ở Nhật, nghề làm sushi vốn không dành cho nữ nhưng Yuki Chizui đã đấu tranh và mở nhà hàng sushi thuê toàn đầu bếp nữ đầu tiên ở Tokyo.
Con đường trở thành bếp trưởng hai nhà hàng 2 sao Michelin Làm bếp trưởng hai nhà hàng đều đạt 2 sao Michelin ở Paris và London cùng lúc, Helene Darroze, 48 tuổi trở thành nữ đầu bếp giỏi nhất thế giới hiện nay.