Người có nguy cơ hoặc đang mắc sỏi mật nên tránh món ăn dễ gây viêm như đồ chiên rán, thịt giàu chất béo, bánh mì nguyên cám.
Gan có các chức năng chính gồm bài tiết mật, chuyển hóa carbohydrate và chất béo, dự trữ máu, làm sạch dòng máu.
Xét nghiệm chức năng gan đo lường các chỉ số men gan, protein đặc trưng, bilirubin trong máu để đánh giá tình trạng hoạt động của gan.
Fucoidan có trong các loại rong nâu, hỗ trợ dinh dưỡng, cải thiện sức đề kháng, phục hồi chức năng gan.
Khoảng 30% người tiểu đường bị xơ gan, nhiều bệnh nhân suy 90% chức năng thận trước khi thấy dấu hiệu bất ổn.
Trong gan thường chứa một ít mỡ nhưng nếu lượng mỡ nhiều hơn 5-10% trọng lượng của gan thì có thể dẫn đến những biến chứng rất nguy hiểm.