Quán bánh canh ở Sài Gòn dùng nước lèo nấu từ cá lóc, và chả cá được lấy nguyên liệu mỗi ngày từ Phan Thiết tạo nên vị lạ miệng.
Suốt mấy chục năm nay, bánh canh “cô tóc bạc” chỉ bán tầm 60 phút, người nào đến muộn thì phải ra về tay không.
Các tiệm bánh canh giò heo, bánh khọt, gỏi cá mai lâu đời luôn tấp nập thực khách khám phá ẩm thực Vũng Tàu.
Bánh xèo, mì Quảng, bánh canh... là những đặc sản trứ danh Đà Nẵng, được bán ở các quán hàng chục năm.
Với 100.000 đồng trải nghiệm các quán ăn ngon Quy Nhơn, bạn sẽ no bụng mà vẫn còn dư tiền mang về.
Để đảm bảo chất lượng và không gian, một số quán bún vịt, bánh canh, cơm trưa chỉ bán trong khoảng hơn một giờ, sau đó là nghỉ.
Dù giá ở các quán vỉa hè không hề rẻ, ổ bánh mì 37.000 đồng, đĩa cơm tấm 100.000 đồng, thực khách vẫn tới đông vì đồ ăn ngon.
Bát bánh canh nguyên con có giá trên 200.000 đồng một phần có nước dùng đỏ au, đầy ắp thịt, chả cua cùng con cua to bự hấp dẫn.
Bánh canh chả cá miền Trung, bánh canh vịt miền Tây là những lựa chọn cho hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn.
Nước lèo ngọt thanh, sợi bánh mềm dai khiến tô bánh canh Long Hương được nhiều khách du lịch ghé không chỉ một lần.
Bánh căn, bánh tráng mắm ruốc hay gỏi ốc giác là những món ăn vặt được cả người địa phương và du khách ưa thích ở Phan Thiết.
Bánh canh là món ăn quen thuộc của người dân phía Nam với sợi bánh to, dai và nước chan sền sệt.
Nước dùng mặn cay vừa phải kèm theo miếng thịt cua đầy ắp trong tô khiến thực khách khó tính cũng phải tấm tắc khen ngon.
Không chỉ có hải sản, ẩm thực của thành phố biển Đồng Hới (Quảng Bình) còn rất nhiều món ngon mời gọi du khách như bánh lọc, bánh bèo hay bánh canh chả chá thát lát.
Đến thành phố biển Nha Trang du khách chắc chắn sẽ bị quyến rũ bởi các hàng quán bán hải sản, bún bò, bánh căn, nem nướng...
