Lenger Seafoods mang hệ thống sản xuất ngao khép kín tới Việt Nam Ngao được làm sạch, diệt khuẩn, khử mặn, đóng gói sau đó làm lạnh đột ngột để khởi động chế động "ngủ đông". Quy trình này giúp ngao giữ nguyên dưỡng chất và độ tươi ngon.