Peptide kháng khuẩn là thành phần chủ yếu của hệ miễn dịch động vật, bao gồm các protein có từ 20 đến 50 axit amin. Chúng có cấu trúc rất khác nhau và tác dụng đến phần lớn mầm bệnh vi khuẩn, kể cả những chủng kháng thuốc.
Hiện, đã có hơn 400 loại peptide kháng khuẩn, trong đó khoảng một nửa là peptide từ côn trùng. Một số loại đang được các hãng chuyên về công nghệ sinh học thử nghiệm.
Tuổi Trẻ Chủ Nhật