Lý do ớt ngọt Nhật Bản bán được giá cao Tinh thần làm việc nhóm ăn sâu vào máu người nông dân Nhật, họ trồng ớt theo bộ tiêu chuẩn chung và thống nhất giá xuất bán tốt nhất.
Công nghệ trồng rau sạch của nông dân Nhật Người Nhật trồng rau trong những nhà lồng bạt, không dùng hóa chất và sử dụng hệ thống đo nhiệt độ cùng lượng mưa để kiểm soát độ ẩm phù hợp cho rau quả tăng trưởng.