Giải thích về việc thu hồi các mẫu trên, Trung tâm 3 cho biết, họ cảm thấy không "an tâm" về kết quả kiểm nghiệm của chính mình, khi thấy lượng urê quá cao. Chính vì thế, trung tâm sẽ tiến hành thử nghiệm bằng phương pháp "sắc ký lỏng hiệu năng cao". Kết quả mới sẽ được công bố vào ngày 8/8.
Về việc "trót" xử phạt 2 cơ sở Thạnh Lộc và Hòn Mê, ông Nguyễn Đức An, Chánh thanh tra Sở Y tế cho rằng: "Chúng tôi chỉ căn cứ vào kết quả kiểm nghiệm mà xử lý còn trách nhiệm chính trong sự việc này là ở trung tâm kiểm nghiệm".
Cũng theo ông An, thanh tra sở sẽ có hình thức xử lý thích hợp khi trung tâm 3 đưa ra kết quả kiểm nghiệm cuối cùng.
Ngoài việc "trục trặc" về kết quả kiểm nghiệm, ông An cho biết thêm, trong số 27 mẫu nước mắm gửi sang Trung tâm 3, có đến 22 mẫu không còn niêm phong do trước khi chuyển "Viện vệ sinh y tế công cộng thành phố đã thực hiện một số xét nghiệm khác nên niêm phong bị mất dấu".
Thiên Chương