Món rau xào tưởng chừng đơn giản nhưng những sai sót nhỏ có thể khiến món ăn bị xỉn màu, mất nhiều chất dinh dưỡng.
Món ăn hấp dẫn bởi sắc, hương và vị với thịt lươn săn đậm đà, dậy mùi thơm của sả, chút the cay từ ớt, lá lốt, hành hoa.
Thịt ếch dai ngon, măng chua giòn, thêm chút the cay từ ớt, thoảng mùi thơm từ hành lá, rau mùi tàu. Món dân dã này ăn chơi lai rai hay ăn cơm đều ngon.
Thịt ngan chín vừa tới ngọt giòn mà không dai, dậy mùi thơm của sả, chút the cay từ ớt giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Mồng tơi có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt, trị đau xương khớp, chữa suy nhược, chữa đinh nhọt. Món mồng tơi xào tỏi bình dân nhưng được đưa vào thực đơn nhiều nhà hàng.
Thịt bê mềm ngọt quyện với vị cay từ ớt, dậy mùi thơm của sả, các loại rau củ quả giòn chín tới. Chỉ trong 20 phút là có món ngon mà cách làm lại đơn giản.
Sợi mì mềm dai, thịt bò ngọt tự nhiên, các rau củ quả xanh giòn, khô ráo. Món ăn đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích.
Bầu giòn, thanh mát quyện với trừng bùi bùi, dậy mùi thơm của hành lá, tỏi. Món ăn làm phong phú thực đơn ngày hè.
Rau khoai lang không chỉ nhuận tràng mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể... Món ăn này vừa đơn giản, lại ngon miệng.
Lòng trắng giòn, dưa chua dịu quyện vào nhau rất đưa cơm. Món này ăn nhậu hay ăn cùng cơm trắng đều 'hao'.
Sợi miến mềm ngon, hải sản khô ráo nước, rau củ quả chín tới giòn ngọt, vị hài hòa rất hấp dẫn.
Thịt bò mềm ngọt, hoa thiên lý giữ màu xanh tươi, giòn ngon hấp dẫn. Một món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho ngày hè.
Chỉ 20 phút chế biến, bạn đã có món ăn thanh mát, đưa cơm ngày hè với mướp xanh giòn, ngọt thơm, giá đỗ chín vừa tới, lòng gà vị hài hòa.
Đang mùa dứa, kết hợp với lòng gà xào giòn rất ngon miệng trong bữa cơm ngày nóng.
Cà trắng, mềm dẻo, có chút cay nhẹ từ ớt, dậy mùi thơm đặc trưng của lá lốt, nước sóng sánh rất bắt mắt. Món ăn dân dã này được nhiều người yêu thích trong ngày hè.
Với bí quyết xào rau nhanh gọn bằng nồi của nhiều người dân miền Trung, đảm bảo đĩa rau muống xào để lâu vẫn xanh non, dậy mùi thơm quyến rũ.
Một chút biến tấu và thay đổi trong cách chế biến, bạn sẽ có món mỳ xào khác biệt, đẹp mắt như ở nhà hàng mà vẫn ngon miệng và đủ dưỡng chất.
Rau muống xào xanh mướt, dậy mùi thơm của tỏi. Đây là món ăn quốc dân được nhiều người yêu thích từ Bắc vào Nam.
Thịt trai dai giòn quyện trong lá lốt dậy mùi vị đồng quê, thêm chút the cay nơi đầu lưỡi của ớt.
Công thức và cách làm món sườn xào chua ngọt của đầu bếp Hoshi Phan sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho món ăn rất quen thuộc này.