Ba thí nghiệm với màu thực phẩm trẻ có thể tự thực hiện Với chút màu, bột ngô và nước hay một quả chanh và ít baking soda, bạn có thể hướng dẫn trẻ làm những thí nghiệm khoa học vui.
Hai thí nghiệm khoa học vui với màu thực phẩm Chỉ với màu thực phẩm, nước và chút bọt cạo râu, bạn có thể hướng dẫn con thực hiện những thí nghiệm đầy màu sắc.
Sử dụng màu thực phẩm an toàn trong ngành ăn uống Để sử dụng màu thực phẩm trong ngành ẩm thực, tất cả thành phần hoá học có trong phẩm màu đều phải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt của Bộ Y tế để đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng.
Những thành phần kỳ lạ làm nên thỏi son môi Chiết xuất từ con rệp hay gỉ sắt là những thành phần chính tạo nên màu son đỏ bắt mắt.
Lông chuột, hắc ín trong những thực phẩm hàng ngày Những món ăn quen thuộc hàng ngày của chúng ta có thể chứa nhiều loại nguyên liệu kỳ lạ như tóc người, hắc ín hay lông chuột.
Kem để cả tuần không tan chảy Một chuyên gia ẩm thực phát minh ra loại kem có thể để cả tuần ở nhiệt độ phòng mà không bị chảy thành nước.
Cách phân biệt món ăn dùng phẩm màu hóa học Thực phẩm được nhuộm màu hóa học thường có màu sắc bắt mắt, sặc sỡ nhưng trông kém tự nhiên hơn đồ ăn dùng màu tự nhiên.