Pepper Lunch là thương hiệu beefsteak nổi tiếng Nhật Bản, do đầu bếp chuyên nghiệp Kunio Ichinose sáng lập năm 1994. Sau hơn 20 năm, hãng đã phát triển 200 nhà hàng hoạt động tại 14 quốc gia trên thế giới như Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapore, Indonesia, Thái Lan, Philippines…
Nhà hàng Pepper Lunch đầu tiên ở Hà Nội sẽ khai trương ngày 16/12 tới. |
Thương hiệu beefsteak Nhật gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2012, liên tiếp mở 9 nhà hàng ở các khu ăn uống, trung tâm thương mại sầm uất của TP HCM. Nhà hàng thứ 10 ngay giữa trung tâm thủ đô đánh dấu cột mốc lần đầu Bắc tiến của Pepper Lunch, sau 5 năm xây dựng thương hiệu tại Việt Nam.
Nhà hàng tọa lạc tại số 22B Hai Bà Trưng, Hà Nội, bên cạnh Tràng Tiền Plaza có diện tích khoảng 220 m2, sức chứa đến hàng trăm khách hàng. Với vị trí đắc địa cùng không gian rộng, phong cách phục vụ kiểu Nhật, Pepper Lunch mong muốn chinh phục thực khách Thủ đô.
Không gian hiện đại của Pepper Lunch. |
Thực đơn tại Pepper Lunch đa dạng hơn 33 món ngon, phù hợp với khẩu vị của các thực khách Á - Âu. Toàn bộ nguồn thịt chất lượng cung cấp cho Pepper Lunch Hà Nội hiện được nhập hoàn toàn từ Mỹ và Australia cùng các hương liệu đều theo tiêu chuẩn của thương hiệu này trên toàn càu. Beefsteak rib eye, gà Teriyaki với trứng, cơm bò tiêu đen, cơm cá hồi tiêu đen, cơm trứng phô mai sốt cà ri... hiện là những món ăn được thực khách lựa chọn nhiều nhất.
Theo đó, thực khách được chọn các miếng thịt bò, gà, cá hồi ăn cùng cơm, rau củ và các loại nước sốt tỏi và sốt mật ong đặc biệt. Nhân viên sẽ hướng dẫn nấu tại bàn trên chiếc chảo đặc biệt để thưởng thức beefsteak theo phong cách Nhật.
Pepper Lunch có nhiều món ăn độc đáo theo phong cách Nhật Bản. Chi tiết xem thêm tại Facebook. |
Tùy theo khẩu vị, thực khách có thể nêm nếm món ăn và điều chỉnh độ chín thích hợp. Có nhiều loại sốt cho người dùng lựa chọn như sốt teriyaki, sốt hành tây, sốt mật ong nâu Amakuchi hoặc sốt đậu nành Karakuchi… Loại hạt tiêu đen tươi ở đây thơm, dậy mùi, được xay mới mỗi ngày.
Theo đại diện thương hiệu beefsteak Nhật, bí quyết hút khách còn nằm ở chiếc chảo gang đặc biệt được cấp bằng sáng chế. Chảo có khả năng gia nhiệt lên 260 độ C trong vòng 70 giây và duy trì ở ngưỡng 80 độ C suốt hơn 20 phút.
Nhân dịp khai trương, cửa hàng tặng nước uống, bình đựng, móc chìa khoá, voucher 200.000 đồng cho 100 khách hàng đầu tiên từ 11h ngày 16/12.
Huệ Chi