Hiện nay, yêu cầu về đội ngũ cán bộ dinh dưỡng trình độ cao, được trang bị kiến thức bài bản đang trở nên cấp thiết ở các bệnh viện cũng như cơ sở y tế, trường học, cộng đồng.
Bắt đầu tuyển sinh từ năm 2013, Cử nhân dinh dưỡng của Đại học Y Hà Nội là chương trình đào tạo về dinh dưỡng đầu tiên trên cả nước. Là một ngành học mới nhiều triển vọng, Cử nhân dinh dưỡng có lợi thế từ kế thừa những kinh nghiệm của những ngành đào tạo trước đó tại cái nôi đào tạo y tế hàng đầu trên cả nước, cùng với việc được đầu tư bài bản và hỗ trợ chuyên môn hiệu quả từ phía các đơn vị hợp tác là Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Tập đoàn Ajinomoto, Nhật Bản.
Trao học bổng cho các sinh viên theo học ngành Cử nhân dinh dưỡng. |
Hiện nay, mỗi năm, Đại học Y Hà Nội tuyển sinh khoảng 50 sinh viên dinh dưỡng và là đơn vị đào tạo tiên phong trên cả nước. Đây là ngành đào tạo có triển vọng, mang lại cơ hội nghề nghiệp tốt đẹp cho các cán bộ dinh dưỡng trong tương lai.
Cử nhân dinh dưỡng học tập tại trường. |
Về công tác đào tạo, các chương trình hợp tác giảng dạy đã được ký kết giữa Đại học Y Hà Nội, Hội Dinh dưỡng Nhật Bản, Đại học Dịch vụ Nhân sinh Kanagawa và Đại học Jumonji, Nhật Bản. Theo đó, các sinh viên ngành cử nhân dinh dưỡng sẽ nhận được hỗ trợ giảng dạy từ giáo sư, chuyên gia uy tín của các đối tác Nhật Bản. Ngoài ra, sinh viên xuất sắc của ngành cũng sẽ có cơ hội tham gia chương trình tham quan học tập và nghiên cứu tại Nhật Bản, cũng như cơ hội nhận được học bổng hỗ trợ học tập từ Công ty Ajinomoto Việt Nam.
Sinh viên thực hành trong phòng thí nghiệm của Ajinomoto. |
Ngành Cử nhân dinh dưỡng nằm trong khuôn khổ Dự án Phát triển hệ thống dinh dưỡng Việt Nam - một hoạt động hợp tác ý nghĩa giữa Đại học Y Hà Nội, Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Tập đoàn Ajinomoto với mục tiêu góp phần tăng cường dinh dưỡng và sức khỏe cho người dân Việt Nam. Cử nhân dinh dưỡng sau khi tốt nghiệp có thể làm việc trong nhiều tổ chức dinh dưỡng, y tế và sức khỏe như bệnh viện, trường học, các cơ quan quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm, công ty thực phẩm, nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm... Với triển vọng đó, ngành Cử nhân dinh dưỡng cũng sẽ sớm được triển khai tới các trường đại học y dược lớn khác trên toàn quốc để đáp ứng nhu cầu của xã hội.
Thu Ngân