Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ lý do cần bổ sung chất béo cho trẻ Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chất béo chiếm 60% phần vật chất giúp hoàn thiện não bộ trẻ từ 0 đến 3 tuổi.