Đậu bắp, mướp đắng, hạt bí ngô, củ cải có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết, có lợi cho người tiểu đường trong quá trình điều trị bệnh.
Hạt bí ngô chứa các chất làm giảm khả năng ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú, có lợi cho chức năng sinh sản của nam giới.
Hạt bí ngô giàu phốt pho, magie, sắt, kẽm giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ăn hạt bí ngô ngày Tết giúp kháng khuẩn, ngủ ngon, tốt cho tim mạch, cải thiện sinh lý; song hạt giàu dinh dưỡng nên không thích hợp cho người muốn giảm cân.
Chất sắt không chỉ có trong thịt, còn có rau xanh lá, hạt bí ngô, các loại đậu, gạo lứt, quả mơ, mận.
Moty KE 3000 được phát triển bởi công ty của Áo, là một phần trong hệ thống thu hoạch và xử lý hạt bí ngô hoàn toàn bằng máy móc.