Theo thống kê từ Tổng cục Du lịch, ngành Du lịch và Nhà hàng Khách sạn cần hơn 40.000 lao động mỗi năm, nhưng thực tế chỉ có khoảng 20.000 lao động trong ngành tốt nghiệp từ các cơ sở đào tạo trên cả nước. Trong khi đó, thống kê của Viện Nghiên cứu phát triển du lịch Việt Nam cho biết, dự đoán nhu cầu lao động cần thiết trong ngành này vẫn tiếp tục gia tăng từ nay đến 2022 là hơn 4 triệu lao động và hơn 1,6 triệu việc làm trực tiếp. Những con số này cho thấy nhu cầu nguồn nhân lực trong nhóm ngành Du lịch, Nhà hàng Khách sạn Việt Nam cả hiện tại và trong tương lai rất lớn.
Nhân lực ngành Du lịch, Nhà hàng Khách Sạn tại Việt Nam
Dự báo, ngành Du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ những năm tới. Sự gia nhập của nhiều tập đoàn quốc tế, các nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp… được xây dựng và mở rộng trên cả nước sẽ kéo theo nhu cầu tuyển dụng số lượng lớn lao động có tay nghề. Điều đó cho thấy bài toán nhân lực trong ngành này sẽ là một vấn đề nan giải cần sớm được giải quyết.
Học viên phỏng vấn cùng nhà tuyển dụng trong chương trình Ngày hội tuyển dụng tại Hướng Nghiệp Á Âu. |
Đào tạo nhân lực gắn với nhu cầu của doanh nghiệp
Theo đại diện Hướng Nghiệp Á Âu, nguồn nhân lực trong ngành Du lịch, Nhà hàng Khách sạn ở Việt Nam chưa đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, sinh viên ra trường còn thiếu các kỹ năng nghề, kỹ năng giao tiếp và vốn ngoại ngữ hạn chế. Đó là lý do trong các khách sạn 4-5 sao, những vị trí giám sát, quản lý đều thuộc về lao động nước ngoài. Vấn đề làm thế nào để có nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp luôn là nỗi trăn trở của các chuyên gia đầu ngành, bởi dù nhu cầu về số lượng lao động tăng nhanh, nhưng việc bổ sung nguồn nhân lực vẫn chưa đáp ứng việc làm hiện có.
Bà Nguyễn Thị Quỳnh Anh - Phó tổng giám đốc Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ, hiện nay, trường đã áp dụng các chương trình đào tạo nhân lực gắn với thực tế và nhu cầu của doanh nghiệp theo chuẩn quốc tế. Trường liên tục cập nhật dựa trên thay đổi của thị trường lao động và các chương trình đào tạo tiên tiến của nước ngoài để áp dụng cho sinh viên Việt Nam.
Lễ ký kết hợp tác đào tạo và tuyển dụng ngành bếp tại thị trường Nhật Bản. |
Nhiều doanh nghiệp đã liên kết với nhà trường để tìm kiếm và đặt hàng học viên có đủ yêu cầu để sẵn sàng làm việc ngay sau khi ra trường. Các doanh nghiệp vừa tìm kiếm nhân lực được đào tạo bài bản, đủ kiến thức, chuyên môn đáp ứng yêu cầu công việc; vừa tiết kiệm thời gian, chi phí cho việc tuyển dụng và đào tạo lại.
Ngoài học lý thuyết, suốt 90% thời lượng chương trình, học viên sẽ thực hành trực tiếp tại cơ sở vật chất chuẩn quốc tế mà nhà trường đầu tư. Bên cạnh những giảng viên cơ hữu là các bếp trưởng nhiều năm kinh nghiệm, trường cũng liên tục mời nhiều giảng viên là nhà quản lý cấp cao, doanh nhân và những chuyên gia đầu ngành tham gia giảng dạy.
Đại diện Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ thêm, với việc đào tạo nhân lực gắn nhu cầu doanh nghiệp, trường đã giải quyết việc làm cho học viên và tình trạng thiếu nhân lực có trình độ cao trong ngành Du lịch, Nhà hàng Khách sạn cho xã hội.
Hướng Nghiệp Á Âu với hệ thống trải rộng khắp TP HCM, Đà Nẵng, Đồng Nai, Nha Trang, Đắk Lắk. Tháng 4 này, chi nhánh mới tại Hội An và Cần Thơ sẽ chính thức đi vào hoạt động, nâng tổng số chi nhánh của trường lên 12.
Liên hệ 1800 6148 hoặc tại đây để được tư vấn miễn phí, đăng ký khóa học và nhận nhiều quà tặng hấp dẫn.
Hưng Thịnh