Hiện giá cà phê hạt trên địa bàn các tỉnh Tây Nguyên tăng từng ngày. Ngày 17/2, một kg "cà" giá 33.000 đồng, trong khi cuối năm 2007 còn ở mức 28.000 đồng một kg.
Chủ doanh nghiệp tư nhân Cà phê Thu Hà Ngô Tấn Giác ở Gia Lai cho biết, do giá tăng nhanh và quá cao nên nhiều nông dân có xu hướng ghim giữ hàng không bán nữa, chờ đạt đến đỉnh điểm. "Chắc chắn vài ngày tới giá cà phê nhân sẽ đạt 40 triệu đồng một tấn; sau đó có thể tiếp tục lên nữa", ông Giác phán đoán.
Trong quá khứ, giá cà phê nguyên liệu mua vào cao nhất là 35.000 đồng một kg, diễn ra năm 1996 - thời điểm cà phê Việt Nam mất mùa trầm trọng.
Giá cà phê nhân tăng kỷ lục do nhu cầu xuất khẩu cao. Ảnh: Đ.N. |
Nguyên nhân chính khiến giá nguyên liệu cà phê Việt Nam tăng cao, theo các chuyên gia ngành, là do sản lượng nội địa của năm sụt giảm trong khi nhu cầu thế giới lên cơn sốt
.Ông Vân Thành Huy, thành viên Hội đồng quản trị Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam (Vicofa) ước đoán, sản lượng cà phê Việt Nam cả nước năm nay chỉ đạt khoảng 850.000 tấn, trong khi dự báo ngành là 1,1 triệu tấn.
Theo ông Huy, cà phê giảm sản lượng là do thời tiết không thuận lợi nên bị mất mùa, lượng hàng tồn trong kho của vụ trước lại ít. Do vậy mức cung cho thị trường cao lắm năm nay chỉ được 118 triệu bao, trong khi nhu cầu lên đến 125 triệu bao. 7 triệu bao thiếu kia chính là nguyên nhân đang đẩy giá cà phê lên cao.
Ông Giác phân tích khía cạnh khác, rằng sự kiện Việt Nam trở thành thành viên WTO hơn một năm trước đã khiến nhiều khách hàng nước ngoài yên tâm đổ xô vào đặt hàng cà phê Việt. Trong khi đó cà phê Robusta Việt Nam là mặt hàng chất lượng, cung ứng chủ yếu cho thị trường thế giới. Chính vì vậy, khi cầu tăng mà sản lượng không đáp ứng kịp thì tất yếu dẫn đến giá bị "thổi".
Giới kinh doanh cà phê còn cho rằng, tình trạng đầu cơ và găm hàng cũng làm tăng tình trạng khan hiếm trên thị trường.
Hôm nay "nhiệt độ" của giá cà phê trên các sàn giao dịch thế giới cũng tiếp tục tăng cao. Tại London, giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 3 đã đạt mức 2.242 USD một tấn, tăng gần 13% so với trung tuần tháng 01/2007 và vượt hơn 41% so cùng kỳ năm ngoái.
Ở thị trường New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn gần nhất đã tăng lên đến 3.462,48 USD một tấn, mức cao kỷ lục trong 10 năm qua. Giá này cũng tăng 16,5% so với giao dịch giữa tháng trước và tăng gần 38% so với thời điểm này năm ngoái.
Bạch Hường