Số nội tạng thối (chủ yếu là nội tạng lợn) gồm lòng, bào tử,… bị lực lượng Cảnh sát môi trường Công an thành phố Đà Nẵng phát hiện tại cơ sở chế biến của bà Nguyễn Thị Á (phường Hoà Khánh Nam, quận Liên Chiểu).
|
Hiện trường cơ sở chế biến sản phẩm bị công an bắt giữ sáng nay. Ảnh: D. H. |
Cơ quan chức năng còn phát hiện thêm khoảng 700kg mỡ nước (mỡ heo) đựng trong các bao tải, xô và hơn 100kg top mỡ heo tại cơ sở này.
Làm việc với nhà chức trách, bà Á không xuất trình được các giấy tờ liên quan như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, kiểm dịch, hoá đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ… của số nội tạng và mỡ lợn trên.
Bà Á khai nhận số nội tạng trên được thu mua tại các chợ và lò giết mổ trên địa bàn thành phố từ trước Tết Nguyên Đán đến nay, đưa về đông lạnh để chế biến dần và chuyển ra các tỉnh phía Bắc tiêu thụ. Trung bình mỗi ngày cơ sở của bà tiêu thụ được khoảng 250 kg.
Cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm hành chính, tạm giữ toàn bộ số thực phẩm động vật trên để làm thủ tục tiêu hủy.
Nguyễn Đông